营养健康的早餐食谱
营养健康的早餐食谱，俗话说早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃。早上一定要吃全面的营养，包括蔬菜、水果、肉类或鸡蛋、牛奶和碳水化合物。以下是营养健康的早餐食谱。
营养健康早餐食谱1红薯杂粮粥韭菜合子和粥配菜。奶油玉米汁火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦片配蔬菜沙拉。紫薯银耳汤配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤配培根披萨。水煮蛋火龙果蒸玉米。鸡蛋，米酒汤圆，油炸双色年糕，还有一些咸腰果或者枸杞。
如果早餐想做一碗面，除了鸡蛋面、牛肉面、鸡丝面，我们还可以在一碗面中加入更多的食材。
新鲜的蔬菜面拌有西红柿、青椒、木耳、香菜、榨菜、葱花等。各种食材的味道相互交融，鲜美无比，美不胜收。
香菇鸡肉面，除了木耳和鸡肉，还加了腐竹、红薯叶等。各种食材的加入，不仅可以丰富和均衡早餐的营养，还可以让早餐的味道更好，增加我们的食欲。
中医说绿色养肝，红色养心，黄色益脾，白色润肺，黑色补肾。当我们用不同颜色的谷米配料做粥或米饭时，如果根据配料的不同功能进行搭配，可以获得更好的滋补养生效果。
如果早餐只吃属于红薯范畴的面包，营养成分不够。不如简单的在面包里放一些蔬菜和鸡蛋，再加一碗豆浆或者牛奶，营养价值会丰富均衡。
营养健康早餐食谱2营养早餐食谱(1)
肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉，豆沙，果脯，猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
营养早餐食谱(2)
麦片粥，蔬菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。
蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
营养早餐食谱(3)
黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆。
黑枣粥:粳米、糯米、玛雅枣、核桃。
鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。
营养早餐食谱(4)
皮蛋粥，果酱包，白菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。
营养早餐食谱(5)
蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕和鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。
银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
营养早餐食谱(6)
牛奶水果汤，鲜肉，牛肉丁和土豆。
牛奶蛋羹:牛奶、苹果、橘子和葡萄干。
鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。
早餐营养健康食谱3早餐吃什么最有营养:
墨西哥卷饼
配料:玉米粉、普通面粉、鸡蛋。
练习:
1.将面粉、玉米粉和少许盐混合均匀。
2.分次向混合好的面粉中加入适量的水，搅拌成均匀略稠的糊状，然后加入蛋液继续搅拌均匀静置一会。
3.锅里放一点色拉油，舀两勺调好的面糊到锅里，左右转动锅，让面糊在锅里均匀铺开。
4.等煎饼底硬了，用平铲轻轻翻面，烤背面，熟了就可以上桌了。
红豆卷饼
配料:春饼、红豆馅、核桃仁。
练习:
1，切下圆形的春饼，切成方块，上锅蒸至软。
2.将核桃仁剁碎(如果是生核桃仁，先烤一下会更香)。
3.将蒸好的春饼皮摊开，铺上一层红豆馅，撒上少许核桃仁，将核桃仁压入红豆馅中。豆馅不要铺得太厚太满，四边留些空隙。
4.将蛋糕从一边卷成一卷，用刀切成小块。
5.可以卷起来直接吃。想趁热吃，蒸2~3分钟。
豆腐
材料:
1，大豆100g。
2.把黄豆在冷水里泡几个小时，记得趁热换水:)
3.配方:100g大豆&；1000ml水+2，5g内脂。
练习:
1.自己磨的豆浆有很多气泡。
2.我偶尔会用粉碎机，自己过滤。
3、豆浆要大火煮开，再小火煮几分钟。
4.煮好的豆浆要冷却几分钟，80-90C是最佳温度。
5、内脂2、5g，需少许冷水，溶解均匀。
6.将豆浆倒入溶有内脂的容器中，搅拌均匀，静置十几分钟。
早餐营养健康食谱4山药红豆饼
材料:山药200克，红豆100克，糖40克，和一些装饰水果樱桃。
步骤
1.将山药蒸至筷子可以扎破。
2 .将山药去皮捣碎
3.红豆提前用清水浸泡12小时，然后蒸熟。
4.锅里放水煮糖煮糖浆，红豆煸炒至水干。
5.红豆出锅时表面有一层薄薄的糖晶体。
6.将山药泥与加工好的红豆混合，用模具定型，定型盘，装饰水果。
简单早餐的法式吐司
材料:白吐司brio圆面包切成5-6片，厚度1到2cm，淡奶油150ml，鸡蛋1，蛋黄1，糖30g，香草精1茶匙。
黄油2小块(约2茶匙/茶匙)、原味酸奶2汤匙(大汤匙)、新鲜水果适量。
步骤
1.将鸡蛋和糖混合在一起放入开口直径较大的容器中，搅拌均匀。
2.倒入鲜奶油和一勺香草精。彻底搅拌均匀。
3.在煎锅里放一小块黄油，用中温加热，直到黄油融化。
4.在加热黄油的过程中，将白吐司的两面浸入搅拌好的鸡蛋奶油中。另一边~
5.黄油完全溶解后，放入煎锅，每面煎约1分钟，或煎至面包表面呈金黄色。煎第二片时，在煎锅里加入一小块黄油。
6.煎至金黄色。
7.毕竟油炸，趁热吃味道最好。也可以配上几勺原味酸奶或者淡奶油，撒上一些新鲜水果，撒上枫糖浆，或者撒上糖粉，听起来很神奇，但是一天的计划在于早晨~
华夫饼热
材料:低筋面粉125g，黄油63g，细砂糖42g，鸡蛋1个，牛奶90g，蜂蜜30g，泡打粉1g，糖粉适量，各种喜欢的水果、冰淇淋、巧克力酱适量。
步骤
1，提前取出黄油融化成糊状，加糖打发成蓬松状。
2.加入鸡蛋，搅拌均匀。也可以分几次倒入，搅拌。
3.将低筋面粉和发酵粉筛入黄油糊中。搅拌均匀。
4.倒入牛奶和蜂蜜，搅拌成光滑无颗粒的面糊。
5.将面糊倒入模具，用刮刀抹平表面。擦掉模具边缘多余的面糊。
6.烤箱预热后，将模具放入下层，180度烤20分钟，取出，趁热脱模，倒扣在烤盘上(烤盘可以铺油纸)。200度烤8分钟。
7.摆盘时在华夫饼上撒点糖粉，再配上自己喜欢的水果和冰淇淋。
鹌鹑蛋爱吐司披萨
材料:吐司2片、鹌鹑蛋2个、四季豆50g、胡萝卜50g、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。
步骤
1.首先，把胡萝卜和四季豆放入微波炉加热2分钟，煮熟。
2.拿一片吐司，涂上番茄酱。
3.然后中间放青豆做爱，剩下的放青豆胡萝卜。
4.把鹌鹑蛋放在青豆包围的爱情里。
5.然后加入马苏里拉奶酪。
6.将吐司披萨放入烤盘，放入烤箱180度预热5分钟，上下烤7分钟至鸡蛋熟透。
开箱7、7分钟。
喜欢早餐
完美的荷包蛋
食材:1新鲜鸡蛋，1撮盐，硅胶模具随意。
步骤
1，鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好，方便下一步操作；
2.加热板上抹少许油，放入蛋黄；
3.以蛋黄为中心放置模具。
4.小心的倒入蛋清，小火慢煎，等蛋清差不多完全凝固的时候撒上盐(这个盐撒的比较早，所以出现了一些洞)。
5、立人电饼铛可180度开启，可同时做2-3人的早餐，节省时间；
6、强迫症升级，预热情人节全爱蛋卷，其实做法比中间的蛋黄版简单，把蛋清分离出来，把蛋清倒入心形蛋卷模具，蛋黄随意倒在煎锅的其他位置。表面凝固后取出，与心形模具雕刻的形状结合。
十分钟自动早餐~蔬菜鸡蛋煎饼
早餐摊上的煎蛋卷其实只需要10分钟！和心爱的TA一起在家分享一份充满爱意的早餐(= ~ ω ~ =)
材料:面粉100g，清水350g，韭菜50g，鸡蛋1个，盐1勺，五香粉少许。
步骤
1，准备原料
2.韭菜洗净，切成小块。
3.在面粉中加入一个鸡蛋，韭菜，1汤匙盐和少许五香粉，然后加入350克左右的水拌匀。
4、锅底少许植物油，放2勺面糊，铺均匀，饼越薄越好，太厚的饼不容易炸，里面会有黏黏的感觉。
5、煎至两面金黄。
技巧
如果做鸡蛋煎饼的时候用不粘锅，只要在锅底放一点植物油就可以了。如果是普通的锅，就需要多加油，不然会粘锅。
蛋卷饭
剩饭不浪费。稍微煮一下就变成了完美的温暖早餐~ (≧▽≦)/~
配料:大米、鸡蛋、胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉、淀粉。
步骤
1，去皮的胡萝卜和火腿肠一起切细。
2.玉米粒和青豌豆分别焯一下备用。
3.两个鸡蛋加少许盐，打成蛋液。
4.准备一碗米饭。
5、锅中放少许底油，放入辣椒丁翻炒至断，再放入火腿丁。加入玉米粒和豌豆翻炒。倒入米饭。
6.当米饭炒透，颗粒清晰时，加入盐和胡椒调味，然后加入一汤匙番茄酱，搅拌均匀。
7.取少许淀粉，加水，沉淀均匀，倒入蛋液中，搅拌均匀。
8.再取一个干净的锅，加一勺油，倒入蛋液，摊成一个鸡蛋皮。
9.蛋液快凝固的时候，把炒饭放在蛋皮的一边。
10，将蛋皮对折，定型，紧压边缘，略煎定型。
韩国南瓜粥
材料:南瓜500g，清水600ml，糯米粉4大勺，汤圆5-10，冰糖10，枸杞少许，葡萄干少许，盐1/3小勺。
步骤
1.准备好材料，南瓜去皮去籽切块，入锅蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜和水倒入料理机中，调成浓稠的糊状。
3、大火，锅里放水，然后放小圆煮到浮起来，捞出备用。
4、糯米粉加水融化。
5.将南瓜糊倒入干净的锅中，煨至微沸，然后加入几次糯米粉的水，同时搅拌。
6.加入枸杞、冰糖和1/3茶匙盐，糖煮开后关火。
7.准备一个干净的碗，放入煮熟的饺子中。
8.将煮好的南瓜酱倒入碗中，撒上葡萄干。