天气越来越热了。有什么好吃又健康的水果茶推荐吗?

制作水果茶最常用的茶是乌龙茶,其次是红茶和绿茶。

①乌龙茶

乌龙茶的种类很多,主要可以分为两大类:一类是重发酵岩茶和单枞茶;一种是轻度发酵的铁观音和台湾乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶,水果茶的口感介于红茶和绿茶之间。

②红茶

红茶和水果茶更适合做甜味,这和红茶本身的特性有关,甜而不腻。

③绿茶

绿茶味道清新,搭配水果更容易突出水果的味道,对于喜欢水果味的茶友来说是个不错的选择。

水果茶的制作方法有很多种。这是其中的八个。

1,“一杯柠檬茶”

一个面包品牌的柠檬红茶是我夏天最喜欢的饮料之一。

它的制作方法其实很简单。去掉柠檬的头部和尾部,将整个柠檬切片,但不要切掉。完成后,它看起来仍然像一个完整的柠檬。放入杯中,倒入泡好的红茶,根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜。

推荐搭配红茶:滇红松针、小安种。

2.“冰糖雪梨茶”

听到这个名字,冰糖雪梨的神奇广告是否在耳边响起?它的做法其实可以很日常,也有润肺止咳的功效。

制作冰糖雪梨茶最重要的是将梨做好,去皮切块,加入冰糖放入锅中煮至软烂,放凉备用。有两种茶可供选择。一种是用绿茶,尽量选择比较邪门的绿茶。太淡的绿茶没有层次感;另一个选择是使用铁观音或台湾省乌龙茶。如果可能的话,可以选择风味好,香气好的乌龙茶。将煮好的梨汤与冲泡好的茶混合,冰镇一下口感会更好。

配茶推荐:日照绿茶、铁观音、冻顶乌龙。

3.“玫瑰花茶”

女生最爱,夏季美白。它的做法也很简单,可以同时冲泡玫瑰花和茶。

绿茶最合适,玫瑰美白和绿茶抗氧化,两者是绝配。小贴士:泡绿茶不适合高水温,玫瑰花也不适合长时间泡。可以试试先泡玫瑰花,用泡过玫瑰花的水冲泡绿茶,味道会更好。

配茶推荐:名优绿茶,随处可用。

4.“芒果养乐多”

芒果切丁备用,用绿茶按1:100的比例浸泡6小时。取养乐多或全伟按1:1的比例与茶叶混合,加入芒果丁,即可饮用。冷藏更好吃。

配茶推荐:名优绿茶,随处可用。

5.“白桃乌龙茶”

取桃子,切丁,放入锅中加糖煮沸,放凉备用。基本步骤和“冰糖雪梨茶”差不多。注意酥脆的桃子。桃子虽然好吃,但是不适合。

喝茶可以选择比较香的武夷岩茶。蜂蜜不适合白桃乌龙茶,口感会比较油腻,会掩盖桃子的清爽味道。

配茶推荐:金观音、春桃香。

6.“樱桃苏打绿”

将樱桃清洗干净,放入冰箱备用。取5g绿茶,放入500cc容器中6小时。将茶叶过滤,按照茶水与苏打水2:1的比例混合。然后,将冻樱桃的皮刺破,加入混合茶水中饮用。

喜欢樱桃口味的朋友也可以把樱桃碾碎,口感有层次感,很解暑。

配茶推荐:名优绿茶,随处可用。

7.“陈皮吴梅茶”

酸梅汤适合夏天喝,但是自制的酸梅汤一次煮多了也不能浪费,不加糖喝也不好。你可以用“陈皮吴梅茶”来代替。

陈皮乌梅茶的做法很简单。取少许乌梅或梅肉,切成块。加入洗净的陈皮,用热水浸泡,制成陈皮乌梅水。然后取适量岩茶或单枞冲泡茶汤,与陈皮、乌梅水混合,解暑解闷。虽然你可能觉得加茶是多余的,但我的实践表明,茶是灵魂,没有茶的陈皮乌梅水是没有灵魂的。

配茶推荐:金观音和黄志祥。

8.“柠檬百香果茶”

取绿茶,用冷水浸泡6小时。柠檬切片,倒入蜂蜜,腌制6小时。喝酒的时候,切一个百香果,放在杯子里。倒入凉茶,加入2片腌柠檬。上菜。

配茶推荐:名优绿茶,随处可用。

水果茶虽好,但不宜大量饮用。寒性食物摄入过多会对肠胃造成很大负担。