有人说“中国最好吃的就是粤菜”。为什么?
导读:相信很多人看到粤菜都觉得很清淡,但是尝过之后就能明白为什么有人说粤菜是中国最好的了。
相信很多对美食有丰富经验的人都会发现,粤菜在餐饮界有着非常崇高的地位,粤菜在国内的消费水平也比较高,尤其是一些高档餐厅,一般都是把粤菜作为主菜。无论从营养价值还是价格上,粤菜总是和上档次联系在一起。
第一,粤菜从营养价值上来说,是一种非常有营养的菜系。烹饪时,厨师总能保持菜肴的原味和原料的营养价值。相比麻辣的川菜和四川火锅,做粤菜的时候,厨师不会用太多的调味品。他们总是尽力保持食物的原味,用最简单最纯粹的方式保存食物的鲜味。吃惯了麻辣川菜的朋友可以尝试一下高档粤菜。吃了之后你会突然发现,不用加太多辣椒也能做出这么好吃的菜。粤菜有很多菜,比如水煮鸡,是一道经久不衰的菜。
第二,从价格上来看,由于粤菜一般都是用一些高端食材烹制,所以粤菜的价格一般都比较贵。粤菜最不可或缺的就是海鲜。海鲜进价比较贵,然后由大厨烹制。那么一个成品菜至少要一千块钱。
第三,从环境上来说,以粤菜为主的餐厅一般格调高雅,环境优雅。
综上所述,无论是营养价值,价格,还是环境,粤菜都可以和个子高联系在一起。