什么是生酮饮食？生酮饮食吃什么？

生酮饮食是身体脂肪和碳水化合物的比例。体内的蛋白质和营养物质可以治疗儿童时期的癫痫。一般来说，生酮饮食可以从人体饥饿状态减少癫痫的发作，也就是俗称的饥饿疗法。一般来说，生酮饮食可以吃一些蛋白质食物。

生酮饮食吃什么？

原理和机制

使…新陈代谢

脑中的能量代谢和酮体代谢

进食时，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体进入大脑。禁食时，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但不能进入大脑。肝脏中由脂肪酸和生酮氨基酸产生的酮(生酮)

氨基酸(生酮)通过转运载体(MCT1transporter)进入大脑，为其提供另一种能量。“酮”包含三种成分:乙酰乙酸，

β-羟基丁酸、丙酮。新生儿和幼儿产生和利用脑酮体的可能性是成人的3-4倍。

生酮饮食机制

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，模拟人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮类，作为身体能量的另一来源，可对大脑产生抗惊厥作用。其具体的抗惊厥机制尚不清楚。一般认为，可能有以下几个方面

1，改变大脑的能量代谢。

2.改变细胞特性，降低兴奋性，缓冲癫痫放电。

3.改变神经递质、突触传递和神经调节的功能。

4.改变大脑的细胞外环境，降低兴奋性和同步性。

生酮膳食

这是一种脂肪比例高而碳水化合物比例低的饮食，适合蛋白质和其他营养素。在上个世纪的几十年里，这种疗法已经被用于治疗儿童难治性癫痫。

生酮饮食从观察到饥饿可以减少癫痫发作开始。很久以前，饥饿疗法被用来治疗癫痫，饥饿疗法作为一种癫痫治疗方法被提及。

绝对禁忌症

肉碱缺乏症

肉碱棕榈酰转移酶I或II缺乏症

肉碱转移酶ⅱ缺乏症

β-氧化缺乏症

中链酰基脱氢酶缺乏症

长链酰基脱氢酶缺乏症

短链酰基脱氢酶缺乏症

长链3-羟基酰基辅酶缺乏症

中链3-羟基脂肪酰辅酶缺乏症

丙酮酸羧化酶缺乏症