冬天如何养生，保护老人健康，多吃7道素菜？

如果腹部饱满，横膈膜会上移，影响心肺的正常活动。此外，更多的食物需要消化，大量的血液会集中在胃肠道帮助，导致心脏和大脑的血液供应减少，容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、中风等症状。

第二，避免饮酒过量。

晚上喝多了容易导致急性酒精中毒，会伤胃、伤肝、伤脑。

第三，忌肥、甜、腻

油腻食物过多会刺激肠黏膜，引起消化不良，影响营养的吸收，加重脂肪的沉积。晚餐宜清淡，有利于益胃、生津、安眠。

第四，忌吃太咸。

盐中的钠会导致体内水分潴留，增加心脏和肾脏的负担，引起高血压、疲惫和中风。

五、忌喝浓茶。

茶喝多了会增加尿频，影响睡眠质量。同时，茶中含有大量的咖啡因，令人兴奋，难以入睡。茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质结合，形成大量的鞣酸蛋白，使人便秘。而且短时间内喝太多的茶，会使体内水分突然增多，加重老年人心脏和肾脏的负担，对已经患有高血压、心脏病和肾病的老年人来说，危害更大。

六、忌生吃。

吃冷饮、凉菜会引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲不振、消化不良。

七、忌快吃。

细嚼慢咽，以利于营养的消化吸收。

老年人不应该把吃饭作为维持生命和填饱肚子的唯一目的。事实上，正确合理的饮食是老年人补充和强身健体最有价值的捷径，也是最有益有效的健身方法。