痛风可以喝酸奶吗?

痛风患者一般不能吃高嘌呤食物,这主要与痛风的病因有关。生活中很多健康食品都含有大量的嘌呤,所以痛风患者在饮食上需要多加注意。那么,痛风患者可以喝酸奶吗?

1,可以喝酸奶

(1)可以喝

痛风患者可以喝酸奶。有人担心酸奶中的乳酸菌会增加嘌呤含量,但其实酸奶中的嘌呤含量并不高,酸奶对痛风有好处,这也是有很多研究支持的。

(2)好处

乳制品中的乳清酸、酪蛋白和乳清蛋白有助于尿酸排泄,而糖巨肽有助于抗炎,可以减轻痛风发作时的炎症反应。而且经过发酵过程,酸奶的营养被更好的吸收。对于乳糖不耐受的痛风患者,可以用酸奶补充营养。

(3)选择酸奶

痛风患者应选择牛奶制成的低糖酸奶,而不是乳酸菌饮料。乳酸菌饮料的成分主要是乳酸菌和糖,一瓶饮料的热量可达半餐,不利于控制热量摄入和体型控制。

(4)饮酒量

很多国家都把喝酸奶列入痛风治疗指南,但是对于喝酸奶的量没有明确的规定。根据膳食指南,健康成年人每天喝300毫升牛奶比较好。那么痛风患者每天至少可以喝一杯酸奶,但不能超过300 ml。

2、痛风不能吃

(1)痛风患者一定听说过嘌呤这个词。高嘌呤可导致痛风,故应限制嘌呤含量高的食物:痛风性关节炎患者应注意长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虾、浓汤、菌藻、扁豆、大豆、豆制品等。这些都是痛风患者不能吃的食物,一定要小心。

(2)痛风患者不能吃什么?除了上面提到的一些食物,还有下面马上要提到的一些,比如胰腺、肝脏、肾脏、骨髓、大肠(嘌呤含量高)。蔬菜:菠菜、芹菜、萝卜等。因为菠菜等植物中含有丰富的草酸,容易导致高草酸尿症倍增,使尿酸急剧增加,增加肾脏负担。这些食物会给痛风提供发展空间,所以要少吃。

3、痛风要吃

(1)痛风患者可以选择富含钾的食物,如香蕉、芹菜、西兰花等。因为这些食物可以促进尿酸排泄,缓解痛风。

(2)酸性食物中含有的一种物质,如海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、番茄等,能促进尿酸的产生和排泄。

(3)急性发作患者可选择一些嘌呤含量低的食物,如黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等。,避免痛风发作,给你带来一些麻烦。

(4)多吃碱性食物:用碱性面粉熬粥,可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导饮食。比如蔬菜、土豆、水果(西梅、柠檬)等。,可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物,而且对痛风患者有益。