宁远塞豆腐，写作文
做豆腐包子的材料都准备好了:嫩肉——全部剁成肉末；一个个披着金色外衣的豆腐皮闪闪发亮，让人流口水。奶奶教我做豆腐包子。先在豆腐皮上撕个洞，把肉塞进去，一个豆腐包子就做好了。
哈，太简单了，我一下子就做了。首先，我拿起一块柔软的豆腐皮，撕开一个口子，往里面塞了一点肉。
一个豆腐包就完成了。我把豆腐包放在盘子里。
可是，奶奶又把豆腐包拿出来，说了一串我听不懂的贵港话。幸亏我哥龙当翻译，他跟我说奶奶要我多放点肉。
我拿起豆腐包，往里面塞肉。我觉得筷子不方便。我干脆用“五爪金龙”，用手抓了一把肉塞了进去。我塞了它，我塞了它，我塞了它，我塞了它...我妈提醒我:“豆腐袋堡垒坏了。”我刚把豆腐包放到盘子里，豆腐包就变成了一个大胖子，挺着肚子，嘴巴紧闭，躺在盘子里。
这个时候，我会再见到奶奶，嗯，很好。
2.写一篇400字左右的关于制作豆腐的短文。
你吃过我家乡兴宁那诱人的客家豆腐脑吗？什么？不要！那就太可惜了！家乡的腐乳很有特色，好吃又好看！下面我给你介绍一下！萧何作文网
腐乳有很多种，有红的，白的，黄的。其中红色的最好吃，但也最难做。白的黄的也好吃，但是方法最简单。萧何作文网
虽然各有特色，各有风味，但是有一个共同点:香！可能鼻子尖的人会闻到香菇肥牛豆腐的超香。这种香味可以使人在吃豆腐之前认出豆腐。
他们的做法是什么？那我来告诉你怎么做红色腐乳！
我们要先把肉剁成馅，再加入剁碎的蘑菇和大头菜。然后你把馅一点一点小心翼翼地放进豆腐的中心。完成后。放入锅中，用小火煎，煎十分钟后加点水，将豆腐和水倒入土锅中，加入红米、小葱等调料；再炖十五分钟。水开了，就可以吃了。
只要你一吃豆腐，你还是会想吃的，因为红色的发酵豆腐融合了红米的米味、肉馅的肉味和豆腐的豆味，三种味道融合在一起，就形成了美味的红色发酵豆腐！
我也给自己定了一套吃酿豆腐的方法:先把肉包着的豆腐吃了，再一口把肉吃了。有一次我在吃肉馅的时候，把它高高的抛起来，想让它掉进我的嘴里，却因为不听话掉在了地上，把大家都逗笑了！
最近怎么样？想吃！
3.我喜欢家乡的豆腐。写一篇500字左右的短文。我的家乡不是现代化的大都市，而是一个普通的农村。这里的食物没有城市丰富，但我喜欢当地的风味食品-豆腐。
腐乳的制作材料很简单，就是炒豆腐皮，蔬菜，炒肉，还有一些调料。做臭豆腐的第一步是做馅。先把洗好的菜和炒好的肉放在大锅里，剁成七块，然后撒点玉米粉，加水，揉成一团，再加点自己喜欢的调料，馅料就做好了！
第二步，将馅料放入豆腐皮中，定型。我们一般都是用刀在豆腐皮的一边割一个洞，让豆腐皮看起来像个口袋，然后把馅料放进口袋，这样就诞生了一个大肚子绿头的“胖将军”。但是，在制作过程中一定要小心。馅料太多的话，爆口袋的时候切豆腐皮或者切洞都会影响美观。
最后也是最重要的一步是蒸。蒸豆腐的水温不能太高也不能太低。一般一开始用大火，然后用中火，最后用小火，直到锅熟。当煮好的豆腐出锅后，咬入豆腐陷住、汁液未满的口中。它是温暖的，从喉咙流到你的胃，这叫温暖！我再告诉你一个蒸的小秘密。蒸的时候削几个苹果放豆腐里，削几片放水里。蒸出来的豆腐还有淡淡的苹果香和甜味！
吃豆腐有几种方法。一般有三种方式。第一种方法是蘸辣椒酱吃。第二种是蘸酱油吃，第三种是蘸蒜吃。逢年过节还会有番茄酱和酸辣黄瓜一起吃，很讨人喜欢。更何况吃豆腐的时候还能听出腐乳的来历！
清朝时期，客家人仍然居住在北京和华北地区。后来成吉思汗入侵中原，将客家人驱逐出北京，客家人只好南迁。因为客家人还有吃饺子的习惯，而且当时南方不产小麦，客家人也拿不到小麦粉。于是有人修改了包饺子的方法，把豆腐做成面团，把馅塞进豆腐皮里，做成饺子形状的腐乳，后来在民间流传开来。家乡酿的豆腐就像北方的饺子一样，是节日餐桌上不可或缺的食物。过年的时候，一家人围着桌子吃豆腐，在南方，吃豆腐成了团圆的象征。
我爱家乡的豆腐！
4.宁远特色小吃(作文)俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食。你可以看到:北京的烤鸭，Xi安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，陕西的刀削面...从宴席上的主菜到街村的地方小吃，不胜枚举。
鱼香肉丝是这里著名的风味小吃。
鱼香肉丝好吃，好看。一个盘子里有青椒，红萝卜，黄澄澄肉丝，特别显眼，再浇上火热的热汤，真是让人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，加肉加胡萝卜。将所有青椒切丝备用。锅中倒入少许油，炒出肉丝，然后倒在盘子上，再放入姜、葱、辣椒、番茄酱、料酒等调料翻炒片刻，再放入萝卜、青椒翻炒。几分钟后，一锅鱼香肉丝就做好了。
吃鱼香肉丝也很有意思。吃胡萝卜的时候，我总是先用舌头舔辣汤。然后放进嘴里，慢慢品尝它的内在味道。有一次，我妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝。一端上桌，我就迫不及待的夹了一筷子，吃的很香。真的是又香又辣又微甜，简直好吃。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我的肚子里，弄得我满嘴都是麻辣汤。我爸妈看到我的“狼狈”就笑了。
5.以客家豆腐为主题，写一篇关于基本材料的文章，如豆腐、瘦肉、鱼、虾、咸鱼、大白菜、葱、姜、香油、辣椒等。千年古城梅州，素有“客家之都”的美誉。中原人“衣冠楚楚”搬来这里，不仅带来了上品读书的氛围，也形成了自己的客家饮食文化。把火柴盒大小的水豆腐煎成金黄色，把猪肉和鱼做的馅塞进去，放上葱花和香油，放在鸡汤砂锅里煨，直到香气四溢。我觉得来梅州的客家人有段时间没有一包饺子，才做出这么好吃的。做法:◆瘦肉和鱼肉分别剁碎，虾仁泡发切小块，咸鱼切小块，葱切丁。将所有材料放入加大的碗中，加入调料搅拌至成胶状备用；◆白菜挑洗干净，用油盐开水焯一下，上桌；将豆腐洗净沥干，一次开四片，用勺子挖出少量豆腐，撒上少许生粉，将鱼酿好，放油锅里炸至微黄；将瓦锅烧热，加一汤匙油爆香姜片，放入汤汁烧开，放入白菜和豆腐滚一会儿，用酱汁炒香，滚即可食用。
6.求一篇300-400字的作文《我爱家乡的腐乳》。一定很好。我的家乡在xx，家乡有很多特产，最喜欢吃家乡的腐乳。
奶奶是我们家的厨师，做豆腐对她来说是小菜一碟。我每天都品尝我奶奶做的臭豆腐。上周日，奶奶终于大显身手了。
让我们准备制作豆腐的材料:豆腐，猪肉，鱼，鸡蛋，盐...然后开始切肉。我看见奶奶拿着菜刀飞快地切着猪肉。她迅速将一大块猪肉剁成细细的肉末。然后奶奶把猪肉末和鱼糜混合在一起，加入鸡蛋、生粉和盐搅拌均匀。
开始酿豆腐。奶奶把每块方形的豆腐切成两半，拿起一小块放在手心里。她用筷子在豆腐上画了个十字，然后把肉末塞进去。不一会儿，一块腐乳就做好了。
我觉得很有趣，就像我奶奶那样做了。奶奶看到我做豆腐时的滑稽动作，忍不住笑了。我好奇地问奶奶:“奶奶，为什么我的馅会从另一边漏出来？”“傻小子，你硬塞，当然会把豆腐撑破。你得小心。”听了奶奶的话，我又试了一次。果然我的豆腐和奶奶的一样好看。
豆腐泡好后，奶奶把它们放在大锅里蒸。半个多小时后，香喷喷的豆腐脑烤好了，白白的身体，像个胖乎乎的宝宝，好可爱。
我迫不及待地拿起一块热腾腾的腐乳，放进嘴里，细细品尝。很好吃。我吃得越多，就越喜欢它。不一会儿，我就把盘子里的酿豆腐吃光了。我满意地舔了舔嘴，回味无穷。
朋友们，听了我的介绍，你们是不是也想尝尝我们家乡的腐乳呢？来我家做客，我请你吃最美味的腐乳。
7.一章关于做豆腐的作文奶奶教我做豆腐包子，往里面塞一点肉，豆腐包子就变成了一个大胖子，挺着大肚子躺在盘子里。
一个豆腐包就完成了。不过，亮晶晶和我妈一起，先把豆腐皮撕了个洞，我立马就做好了。爸爸穿上围裙，奶奶让我多放点肉。
感谢我的翻译哥哥龙。做豆腐包子的材料都准备好了。
我拿起一个豆腐包，一个豆腐包就完成了。我用手拿起一把肉塞了进去，我又要见到奶奶了。一个个披着金大褂的豆腐皮在厨房里炒菜，我停下来:“豆腐袋堡垒坏了。龙哥和我说了一串我听不懂的贵港话，我就停了。这个时候。
我把豆腐包放在盘子里，奶奶又拿出来，学着奶奶年夜饭后做豆腐包:有嫩肉——都剁成肉末了，他跟我说嘴合不拢，把肉塞得那么硬，让人流口水，撕了个口子。太简单了。啊，肉放进去不方便，就干脆用了“五爪金龙”。“我只是把豆腐袋放在盘子里。
哈，我是涩涩涩...妈妈提醒我。先夹起一个软软的豆腐皮和鼓鼓的肚子。
8.关于梅州特色小吃做豆腐的作文400到450字，“民以食为天，米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，三大传统客家菜分别是:盐焗鸡、梅菜红烧肉和最传统的腐乳。
客家豆腐久负盛名，鲜、嫩、香、营养丰富。是客家人送酒送菜的第一道菜，也是过年必点的一道菜。
关于做豆腐有两个传说。一说起源于北方交子，岭南小麦很少。思乡的中原客家移民把面粉换成豆腐，把猪肉塞进豆腐里，就像面粉裹肉馅一样。因其味道鲜美，成为客家民间菜肴。
另一方面，很久以前，有两个好兄弟，点菜的时候发生了冲突。一个想吃猪肉，另一个想吃豆腐。后来聪明的店主想了一个一举两得的办法，做了腐乳。
正宗的豆腐一般都是黄豆做的，没有任何添加剂。一般都是刚从自家地里摘下来的新鲜大豆。然后将黄豆放入石磨中，用水研磨至豆子被挤出，剩下的豆渣可以作为粥等食物。然后把豆水倒进大锅里煮，豆腐就成型了，但还是半成品。把豆腐放在容器里，用大石头压住。
挑一块半肥半瘦的猪肉去脂剁碎也是我小时候的游戏。我根据个人喜好，加入香菇，或者虾米，或者大葱，然后用双筷子把猪肉“戳”到豆腐块中央。这种“戳”肉也有一定的技巧。不能戳整个豆腐，不然炒出来的豆腐就烂了。此时的豆腐鲜美金黄，但仍在煲中炖着。锅底可以放大蒜苗和芹菜，全凭个人喜好。可以在豆腐上放几片香菜装饰一下就可以上桌了。
腐乳一上桌就“顾客盈门”。我家吃腐乳的时候喜欢沾蒜末和酱油，这样又辣又咸，豆腐又滑又白。猪肉吃起来新鲜，硬中带软，软中带刚。豆腐放进嘴里，滑滑的，然后你咬一口猪肉，很好吃，真的是绝配。
豆腐营养丰富。是清热养生的滋补食品。常吃能补中，清热润燥，止渴，清胃。是儿童、病人、老人的食疗佳品，被誉为“植物肉”。
猪肉的用途很多，可用于热病后的津液损伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽干等。补虚润燥，润肤止渴。
豆腐的平淡，表现了客家人的淳朴质朴，不求名利，勤于持家，这也是腐乳在客家文化中得以长期保存的原因之一。
9.写一篇关于豆腐麻婆豆腐的作文
材料:
豆腐500克、牛肉150克、青蒜50克、郫县豆瓣40克、辣椒面10克、辣椒面1.5克、豆豉20克、酱油30克、料酒20克、精盐5克、味精2克、姜末3克、水豆粉40克。
生产方法:
1，豆腐切成1.3厘米见方的块，放入锅中，加盐泡透。不要在开水里煮，保持温度就好。
2、牛肉切末。将青蒜洗净，切成1 cm长的小段。剁碎豆瓣菜和豆豉。
3.锅内油烧至六成热，放入牛肉末，下清水煸炒，酥烂时下料酒，将豆瓣炒红，下辣椒面、姜末、豆豉翻炒，放入汤汁，放入豆腐、酱油、精盐，小火将豆腐烧透。待汤汁略干时，加入味精、青蒜、水豆粉，轻轻出汗。
注意:
在制作过程中，豆腐下锅后，要用小火慢煮，使味道内外一致。因为豆腐比较嫩，所以动作要轻，这样豆腐片煮熟后会保持完整。汗要浓，以突出辣、咸、香的特点。
特点:
煮出来的蔬菜麻辣咸、香脆嫩鲜，风味独特，有开胃的作用。