栗子椰子肉炖鸡有什么功效？

一般情况下，椰肉鸡汤的主要作用是高营养蛋白质食物，增加蛋白质，增强抵抗力。一般洗干净直接放入锅内煨14小时是最好的办法。

补充:

板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、栗，为壳斗科栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长于海拔370-2800米，多见于山区，已被人们广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C的含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。