小米花生红豆粥的做法

秋冬来了,厚厚的保暖大衣把大肚子和小肚子裹得严严实实,但是晚上睡觉的时候,爱美的女士还是忍不住捏捏自己的小肚子,羞答答地睡了。冬天一直是减肥的盲区,但是少吃总是大于少动。抓住这个铁律,吃好减肥餐就好了。针对季节,今天给大家推荐一个冬天减肚子的大招,小米红豆粥。

小米红豆粥

准备配料:

红豆适量,小米适量,水很多。

烹饪做法:

第一步:泡豆子(一键两灯的机械电饭煲可以跳过煮)。

红豆提前泡两到四个小时,最好提前泡一夜。红豆本身又硬又饱满,以难煮著称。正是因为这种红豆皮,才富含纤维素。就像它圆圆的外表一样,很容易在整个消化系统走一趟,排毒养颜,起到减肥的作用。提前泡一晚上可以软化外衣,后期做菜更省时省力。

第二步:准备喂食。

如果想更好的治疗肠胃,可以加入黄米一起煮。我想多嚼一层软糯的颗粒。或者让红色更浓一点,“红四娘”(红豆、红枣、红米、红花)也是最好的选择。以红补红,快速补血补气。也可以来点莲子清心安神。

第三步:煮粥。

如果想用一键两灯的机械式电饭锅快速吃饭,一开始可以跳过浸泡步骤,直接用五份水煮一份粥,在煮粥模式下煮20分钟,然后保温8分钟煮开,再保温8分钟煮开,如此循环五六次。

用电饭煲的可以直接把准备好的材料放入内胆,也是一料五水。两个小时后,就可以启动煮粥模式了。因为粥是提前泡好的,皮已经有点软了,所以豆子比较容易煮。

小贴士:

1.白糖和红糖可以煮开后再加,但一定要煮开后再加,否则豆子很难煮开。

2.对于明显想减肥的人,可以吃纯红豆粥,用富含蛋白质的蜂蜜调味,最大限度减少热量。

天冷了,想吃又怕胖,喝一碗小米红豆粥可以除湿养颜,还可以让你告别肚腩,身材依然苗条,让你在来年更好的展现迷人的身材。