核桃奶怎么做

生核桃

1杯

清洁水

3杯

蜂蜜还是糖

适量的

步骤/方法

1.将生核桃剥去硬壳，用开水浸泡，然后取出去皮，所有核桃均按此法处理。

2.将处理好的核桃放入搅拌机中，加入2杯或3杯水，打成核桃汁。

3.取一个小汤锅和一个滤网，将准备好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃渣两部分。核桃渣可以加到其他谷物里做主食！

4.将过滤后的核桃汁放在火上，加入1杯牛奶。如果直接用3杯水，可以不加奶。

然后边加热边搅拌开小火，煮沸后关火，稍凉，饮用时加入蜂蜜和糖调味。

需要注意的事项

核桃性温、味甘、无毒，有健胃补血、润肺养神的功效。

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