枣酒的作用是什么？

枣酒的主要作用是:滋补身体，健脾和胃，补气养血，增强人体免疫力。枣酒中含有17种氨基酸，矿物质中的微量元素锌、碘也较高，被称为天然维生素丸。枣酒是滋补健身的天然饮料。

脾胃虚弱、腹泻乏力的人常喝枣酒，有补中、健脾和胃、开胃止泻的功效。红枣本身就是很好的补品。饮食中常加入大枣，滋补身体，补养气血。枣酒不仅无害，还能起到一定的保健作用。更重要的是，它还可以用在美容美颜上。

枣酒中含有大量的糖类，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳糖醛酸酶。它还含有大量维生素，如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

扩展数据:

不适合喝枣酒的人:

1，糖尿病患者

红枣含糖量较多，枣酒会使糖尿病患者血糖升高，加重病情。

2.生气的人

这类人体质偏热，常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状。，而大枣味甘性温，趋向温补。如果大量食用，就像火上浇油。

3.早期感冒患者

感冒初起，风寒或风热之邪侵袭人体，旺盛。如果此时食用大枣，其粘稠性往往会导致邪气滞留，难以驱走体内的邪气，不利于恢复。

4.痰湿壅盛的人

痰湿过多常表现为舌苔厚腻，口甜或口腻，食欲不振，通常感觉胃部饱胀，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的油腻性容易助湿，使体内的痰湿难以清除，从而加重上述不适。

参考资料:

人民网-枸杞红枣可以泡酒吗？效果如何？

百度百科-枣酒