如何设计宴会主题桌
宴会桌设计:餐具、酒具、桌布、椅套、口布。
宴会桌设计:主桌、副桌、备桌、酒桌。
宴会摆台技巧:座位安排和餐具摆放。
宴会上折叠餐巾:突出餐桌礼仪,主人和客人的地位。
宴会花架:点睛之笔,宾客视觉享受的焦点,个性化的桌花,彰显服务者的蓝心。
宴会菜单的构思:菜肴、水果、对称的宴会主题是能真正展现酒店文化的作品,小而巧,精致而有内涵。
宴会菜肴的特点:地方特色和客人的喜好。
宴会服务:服务员服装、礼仪、主题介绍、菜品介绍。
宴会环境:空间艺术、音乐