友和坊人参复合营养粉中的粗粮对人体有什么影响?

目前在营养学研究中,五谷杂粮起到平衡人体饮食的作用,中医认为五谷杂粮可以维持旺盛的生命。

只吃精米和白面在营养学上不符合平衡膳食的原则,还要吃玉米、荞麦、高粱、燕麦等粗粮。目前的研究表明,粗粮对糖尿病有益,用粗粮代替部分面粉和大米有助于控制糖尿病患者的血糖。中医认为“胃气是四季之本”,“有胃气则生,无胃气则死”,而粮食主食是胃气的主要来源,所以粮食有助于保持旺盛的生命力。

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为补。——黄帝内经

五谷杂粮对人体的重要性在中医古籍《黄帝内经》中已经得到认可,认为五谷杂粮是养生之本。