饮食养胃食谱:养胃汤有哪些？

第一道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小块，盐适量。

做法:排骨切好洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮，切滚刀块，生姜切片。锅烧开后，将排骨放入焯水中，然后洗去排骨上的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入容器中，加入适量的水。将内杯放入电炖锅中，盖上盖子，加水。调整到骨骼和肌肉关键点。四个小时后，当你听到铃声时，它就熟了。加点盐就可以吃了。

功效:茶树菇有健脾止泻的功效，有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆八爪鱼猪肉汤面。

材料:莲藕800克，红豆莲子50克，红枣5枚，章鱼干1，猪胗500克，陈皮1/3，生姜3片。

做法:洗净一切，莲藕去蒂，切段；红豆、莲子、章鱼略泡；红枣去核；将猪胗切块，与姜一起放入瓦锅内，加水3000毫升，用武火煮沸后文火煮两小时，再加盐。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种，广东民间经常用来煲汤。最关键的是，在这个汤中加入章鱼干，不仅能养阴，还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。

第三道汤:猪骨山药汤

配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。

做法:猪脊骨洗净，用刀切成小块。猪脊骨焯一下，去血沫捞出备用。砂锅加足量水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶，大火烧开，小火炖。将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米块继续小火炖。将山药去皮，切成滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐，小火煮10分钟。

功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。