百合白莲属于什么茶，功效和味道。

百合(原名“白针莲”)是云南普洱茶的一种，由云南勐海茶厂首创，属于普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用高档茶青和勐海大邑精湛发酵工艺精制而成。因为茶芽的头部露在外面，金色突出，其芽紧如针，是“金针”；颜色为栗灰色，充满莲香，有独特的“莲韵”，称为“白莲”。故称“百合白莲”。

冬天喝茶养生，因为冬天养生重在御寒保暖，提高抗病能力。这时候要喝普洱熟茶，尤其是陈年普洱熟茶，色泽棕红，味浓温甘，善藏阳，生热暖腹，能加强补虚。加入牛奶和糖饮用不会改变香味，从而增强你对冬季气候的适应能力。