真功夫汤的做法和食材
材料:
肩胛骨肉(梅花肉):350克
大枣:7粒
生姜:3片
水:5碗
练习:
1.猪肉洗净,切成厚片;
2.红枣洗净拍平去核;
3.清水烧开后倒入大炖锅,加入猪肉和红枣,盖上炖锅放入蒸锅,炖一个半到两个小时,加盐调味。
功效:
性质温和,营养丰富,润养阴虚,增强抵抗力。
肩胛骨肉(梅花肉):350克
大枣:7粒
生姜:3片
水:5碗
练习:
1.猪肉洗净,切成厚片;
2.红枣洗净拍平去核;
3.清水烧开后倒入大炖锅,加入猪肉和红枣,盖上炖锅放入蒸锅,炖一个半到两个小时,加盐调味。
功效:
性质温和,营养丰富,润养阴虚,增强抵抗力。