疫情催生了“宅经济”来弥补局面。零售行业细分怎么破？
与此同时，“宅经济”兴起，生鲜电商和网络名人的商品乘势而上。Fastdata数据显示，2020年上半年生鲜电商交易额高达1821.2亿，同比增长137.6%，超过2019年全年。
疫情就像时光机，把2030拉到2020！本应在2030年实现的事情，如今已经按下了“快进键”，迫使全球企业加速进入数字时代。这是一个“开卷考试的时代”，提前知道答案，提前布局新业态。
养生潮:健康“回潮”唤醒保健品市场
赵明义，一个在90年代非常受欢迎的黑豹乐队鼓手，在2017年的微博热搜中成为了“保温杯里的铁人”。一时间，“枸杞+保温杯”缓解了中年危机的尴尬。时隔三年，疫情唤醒了全民沉睡的健康记忆。
但之前，中国的健康产业不温不火:美国人口3亿+，健康产业占GDP的18.2%；日本人口1亿+，占GDP的13%；在中国是6543.8+04亿+，占比只有6.2%。目前我国大健康产业规模为654.38+00万亿。
疫情加速打开了健康需求的“阀门”，沉寂已久的健康医疗行业迎来了一个亮眼的时刻:2020年2月，国家医药产品管理局公布了86个新蓝帽产品的审批信息，释放了全行业复苏和新发展的信号。
时间也！势也！在“政策加持+消费升级”的双轮驱动下，保健品市场逐渐“死灰复燃”。美云互联网大数据发现:2020年第二季度和第三季度，健康医疗行业线上销售额分别增长47%和67%。
与此同时，保健品成为年轻“养生族”的标配，“90后”、“00后”成为消费主力，双11意外掀起“备货热潮”:苏宁从凌晨0点1165438开始，JD.COM双11半小时，健康营养保健品成交额同比增长5倍以上；天猫保健食品榜单显示，维生素销量增长超过1600%，相当于增长了15倍。
据预测，2030年中国大健康产业规模将达到30万亿。未来的市场空间正在孕育一片蓝海:6543.8+0.4亿的人口红利下，谁先解锁万亿级市场？
减肥潮:酵素、褪黑素等。成为“黑马”
这是一个“谈胖色变”的时代！日前，国务院新闻办发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》显示，我国18岁及以上男女平均体重分别为69.6公斤和59公斤；18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别为11.1%和7.9%。6岁以下儿童超重和肥胖率分别为6.8%和3.6%。
超过一半的成年人肥胖超重！据中国卫计委统计，2019年中国肥胖超重人数超过2亿。“三高”人口不断上升，肥胖已经成为威胁国人健康的问题。每个人都有“减肥梦”，“小目标”催生了减肥大市场，规模超过1000亿元。
快一年一度的体检了，胖房子在家，我该怎么解决我的后顾之忧！只有饮食酵素和益生菌才能增强免疫力，补充钙质，补充高蛋白。美云互联网大数据发现，2020年，菌/菇/酵素销售额持续“加速”，问鼎保健品市场，达到50亿元，同比增长69%；与此同时，褪黑素“异军突起”，同比增长70.1%。
为什么脑白金成为增量市场的“黑马”？答案不难理解:吃得好不等于睡得好！调查显示，中国有超过3亿人存在睡眠障碍，其中超过3/4的人在晚上11后入睡，近1/3熬夜到凌晨1。疫情使整体睡眠时间延迟2~3小时，睡眠问题搜索量增长43%，脑白金商机无限。
“敷最贵的面膜，熬最深的夜！”这似乎就是加班族无奈的生活现实主义。褪黑素，就像我们的“工人”努力美白最后的“固执”。美云互联网大数据发现，自2019年以来，脑白金各季度销量呈明显上升趋势；2020年，电商平台销售额达到47367.2万元，同比增长77.5%。
中国减肥消费市场规模超过1000亿元，2030年睡眠产业规模有望突破万亿元。在“减肥经济”和“睡眠经济”的双重叠加下，谁来“圈”C？
零食热:果冻、干果蜜饯等受追捧。
《舌尖上的中国》着实惹怒了国人的胃，“美食经济”迎来爆发:中国休闲食品市场零售额已突破万亿元，预计2023年将增至1.71.7亿美元。“零食替代，晚餐零食”的趋势逐渐显现，73%的千禧一代表示“无法想象没有零食的生活”。《2020年全球消费者零食趋势研究报告》显示，全球88%的消费者购买零食呈持平和增长趋势。
疫情期间，怎么能称之为“彻底”呢？幸福无非是“左手拿着零食，右手拿着蜜饯，满嘴都是甜”。美云互联网大数据发现，以点心蛋糕、饼干和腊肉、干果蜜饯为代表的休闲食品持续走俏，其中干果蜜饯的销量在3月份达到顶峰。
爆款蜜饯中，有哪些是「肩扛干果」？美云互联网大数据发现，芒果干、槟榔干、草莓干、薯类制品、蔓越莓干备受追捧。即使是大促的6月和165438+10月的销量也远远落后于检疫期的3月销量。
你不必太了解吃货的世界，但健康和保健总能撼动他们敏感的神经。据统计，全球54%的成年人依靠零食获取营养。只有抓住了消费者的胃和心，才能占领消费者的心智。
美云互联网大数据发现，打着“健康背书”的酵素、益生菌等保健品正在突破圈子，踏上“零食”之旅。果冻和口服液剂型销量同比增长数倍，软糖增长201倍，十分惊人。
消费是经济稳定运行的“压舱石”。据商务部统计，2020年我国社会消费品零售总额为39.2万亿元，占GDP的比重为54.3%。同时，国家统计局给出的数据显示，2065年全国城镇居民人均可支配收入达到42359元，2009年438+060，21元。国富民强，钱会流向哪里？零售业可能是新生力量的“炼金场”！未来可期~