如何用牛奶煮汤?

银杏牛奶菊花梨汤

材料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶蜂蜜适量。

做法:白果去壳去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切丁。将白果和雪梨放入清水锅中,待白果软熟后,加入牛奶煮沸。冷却后加入蜂蜜调味。

莲藕红豆汤

材料:莲藕500克,红豆250克,陈皮50克,鸡腿250克,粗盐少许。

做法:鸡腿去皮洗净。将莲藕去皮,切成小块。将陈皮泡软,刮去里面的白瓤。汤锅加水烧开,然后放入所有食材,煮2~2.5小时。