苹果果实有什么营养作用？

经常吃水果对人的身体有非常好的养生作用。如果能坚持每天吃水果，坚持一段时间，一定能感受到身体的改善。现在最受欢迎的水果是苹果和梨。随着科技的发展，这两种水果几乎一年四季都可以吃，当然也可以榨汁。苹果和水果的营养作用是什么？

苹果一直享有“水果之王”的美誉，具有很高的营养价值和医疗价值，被越来越多的人称为“君子第一药”。苹果含有丰富的糖、酸、芳香醇、果胶，并含有维生素B、维生素C、钙、磷、钾、铁等大脑必需的营养物质。

维生素C能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤斑点，增加血红素。同时，苹果中添加果酸和抗氧化剂，有助于皮肤更加细腻润泽。

苹果酚

苹果中含有神奇的“苹果酚”，易溶于水，易被人体吸收。这种神奇的“苹果酚”有七大功效:一是抗氧化，保持食物新鲜；二是消除异味，可以去除鱼腥味和口臭；三是防止蛀牙；第四，可以抑制黑色素和酶的产生；第五，可以抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种生活方式疾病；第六，能抑制血压上升，预防高血压；第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。

苹果酸

苹果含有17种氨基酸，其中7种是人体必需但自身不能合成的。它具有健身、防病、治病的多种功能。苹果含有单宁和多种果酸，能帮助食物消化，有促进胃收敛、加速食物消化吸收的作用。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，所以糖尿病人要吃酸苹果。

生物素

苹果含有维生素H，可以防止白发和脱发，保持皮肤健康。维生素H又称生物素、辅酶R，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。它对于维生素C的合成以及脂肪和蛋白质的正常代谢至关重要。维生素H是维持人体自然生长和功能所必需的一种水溶性维生素，也是维持正常生长发育和健康所必需的营养素，不能人工合成。

更多精彩内容，请关注公众微信号:醉香餐厅