毛肚有什么营养？

营养价值

牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾益胃、益气养血、补虚填精、止渴头晕的功效，适用于气血不足、营养不良、病后脾胃虚弱的人群。

也有很多人适合吃牛肚，比如食欲不振或者营养不良。

都有所改善，还能缓解体虚，对补气血，提高免疫力有好处。

牛肚中的蛋白质非常丰富。经常吃牛肚可以使人精力充沛，使人强壮，调节人体内的平衡。

还能促进新城代谢，提高机体免疫力。牛肚中的脂肪含量不太多，

因此，经常吃一些牛肚不仅会导致脂肪摄入过多而引起的一些疾病，

还能为身体提供能量，维持体温，保护内脏，缓冲外界压力。

牛肚可以增强体质，提高人体免疫力，提供能量。

减脂:牛百叶中蛋白质含量高，脂肪含量很低，可以用来代替肉类为人体补充充足的蛋白质，非常适合正在减脂的人。

增强免疫力:蛋白质对人体来说可以维持免疫系统的正常运转，而毛肚中的蛋白质含量较高，经常食用可以增强人体免疫力。

牛肚的好处很多，适合更多的人吃，有补充纤维素的作用。

有美容、降血压的作用，还能帮助促进新陈代谢，减少便秘。大家可以经常吃。