这种植物叫什么名字？据说有些人在煮肉的时候会放一些它的叶子。

紫苏也叫紫苏，是一年生草本植物，上部有白毛。叶对生，叶卵圆形或圆形，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘粗锯齿，两面紫红色，淡红，具腺。该食疗具有散寒解表、宣肺止咳、理气和中、安胎解毒的作用。

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