红枣桂圆莲子无花果汤

鼠李科枣的果实。

中国本草书《本经》记载，红枣味甘，性温，属脾胃经，有补中焦、养血安神、松驰药性的作用；但现代药理学发现，红枣富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。

现代药理学还发现，大枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏，增强体力。这一发现与中医养肝解毒的方法不谋而合。

医学星球的医学之星顾问庄博士强烈建议剖腹产的女性在分娩前喝甘阳汤。她认为剖腹产的女性不仅可以减轻麻药的毒性，保护肝脏，减轻术后疼痛，甘阳煎汤的方法是这样的:将七枚红枣洗净，用刀划直线，帮助营养溢出，然后用280 cc的开水盖上盖子，浸泡八个小时，然后盖上盖子蒸一个小时。红枣有这么奇妙的功效，同时又便宜，人们应该多加利用。

“枣”补气养血

一颗小小的红枣，有什么作用？o强。在中医的方子里经常见到，因为红枣有缓解药性的作用；红枣能补气养血，是很好的营养品。

我国本草典籍《本经》记载，红枣味甘性温，有补中益气、养血安神、舒筋活络的药性。现代药理研究表明，大枣能增强血液中的含氧量，滋养全身细胞，是药效温和的滋补品。

在中医中，红枣的应用可以分为以下几类:

1.脾胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力的人，一天吃七枚红枣，或与党参、白术* *同用，可补中焦，健脾胃，达到开胃止泻的效果；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。

2.益气养血:大枣是很好的滋补品，经常在饮食中加入大枣，滋补身体，养血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强机体活力，增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。，将红枣与甘草、小麦一起使用，可以起到养血安神、疏肝解郁的作用。

4.缓解药性:红枣常用于药性较强的方剂中，以减少药性较强药物的副作用，保护正气。如《十枣汤》中，大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时，价格低廉。人们不需要在市场上购买昂贵的补品，利用好红枣就可以达到保健的效果。

桂圆又名龙眼，性温味甘，益心脾，补益气血；具有良好滋补营养作用，可用于治疗心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。

也可用于治疗病后虚弱或智力下降。也适合女性产后化妆。李时珍在《本草纲目》中记载:“荔枝是最贵的食物，而桂圆是最好的资源”。我更佩服桂圆。

药理研究表明，龙眼含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、B等多种营养成分，其中蛋白质、脂肪和多种矿物质较多。

这些营养素对人体来说是非常必要的。尤其是对于努力的人来说，消耗伤心的脾气和热血更有效。

莲子

本品为莲的干燥成熟种子。睡莲科的。秋季果实成熟时，切开莲蓬，取出果实，去皮晾干。

性状本品略呈卵圆形或球形，长1.2 ~ 1.8厘米，直径0.8 ~ 1.4厘米。表面黄褐色至红褐色，有细纵条纹和宽脉。一端中心呈乳头状，黑褐色，有多处裂纹，周边略凹陷。很难。种皮薄，不容易剥。子叶2，黄白色，丰满，中间有间隙，带绿色胚芽。无臭，味甘，微涩。

性味、归经甘、涩、平。脾、肾、心经。

功能主治:健脾止泻，滋肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，遗精，心悸，失眠。

榕树为浆果树种，可食率高达92%，果皮薄无籽，肉质软甜，具有较高的营养价值和药用价值。种植榕树具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果的营养价值很高，其果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质元素。据山东省林业厅测定，成熟无花果可溶性固形物含量高达24%，大部分品种含糖量在15%-22%之间，比许多一、二代水果品种高出一倍以上。水果含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的。其次，无花果具有极高的药用价值。其果实含有大量的果胶和维生素，吸水膨胀后能吸收多种化学物质。因此，食用无花果后，可将肠道内的各种有害物质吸附后排出体外，起到净化肠道、促进有益菌增殖、抑制血糖升高、维持正常胆固醇含量、快速排出有毒物质的作用。无花果富含蛋白质分解酶、脂肪酶、淀粉酶和氧化酶，能促进蛋白质的分解。因此，当人们多吃富含蛋白质的肉类时，用无花果煮的水果对消化有很好的作用。无花果的果、叶、枝甚至全草都可以入药。水果除了开胃、助消化，还可以止泻、治咽喉痛。将干无花果叶放在浴缸里，有暖身、防治神经痛、痔漏、肿痛的作用，还有润滑皮肤的美容作用。所以日本的无花果产品包装上都印有“健康食品”“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用功能是对癌症有显著的抑制作用，其抗癌作用也是世界各国公认的，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取出苯二氮卓类、佛手柑内酯、护骨素等抗癌物质，对癌细胞有明显的抑制作用，尤其是对胃癌。前苏联专家用小白鼠做实验，抑癌率为43% ~ 64%。根据南京农业大学和江苏省肿瘤防治研究所的实验，无花果对EAC、S180、Lewis和HAC的抑制率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌患者服用无花果提取物后，病情明显改善，镇痛效果也非常明显，有望成为中国乃至世界第一保健水果。

药用价值:

夏秋季节采摘未成熟的青色花和果实，用开水烫一下，立即摘下，晒干或晒干。

特征:聚花果呈圆锥形或球形，长约2厘米，直径1.5 ~ 2.5厘米。表面黄褐色或棕黑色，有波状弯曲的纵脊，上端略平，中央有圆形突起，基部较窄，有果梗和残苞片。又硬又甜。

化学成分包括柠檬酸、富马酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎宁酸、生物碱、苷类、糖类、无花果素等。

性与味平平甜。

功能是健脾止泻。可用于厌食、腹泻和缺乳。

别名文仙果、奶浆果、树薯、映日果、明木果、密果。

来源是无花果，桑科榕属植物，其根和叶也入药。根一年四季都可以收获；水果和叶子在夏天和秋天收获，晒干或很少使用。

性味:甜而平。根与叶:淡、涩、平。

主治:润肺止咳，清热润肠。用于咳喘、咽喉肿痛、便秘、痔疮。根与叶:肠炎、腹泻；外用治疗痈肿。

用法用量:0.5 ~ 1；根叶适量外敷，患处用汤剂熏洗。

摘自《全国中草药汇编》

榕属桑科，因花小，藏于花托内，又称隐花隐果。无花果起源于西亚，唐朝前后传入中国。史书中称之为“阿依”，维吾尔语中称之为“天使”。无花果含有高果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有滋补、润肠、开胃、催乳的作用。

在塔里木盆地广泛栽培，以阿图什种植最多，年产水果200多亩。那时候的水果又甜又多汁又香。岭南的香蕉比奶油椰丝更漂亮。除了鲜果，它还可以用作干果和果酱。无花果，一种开雌雄异株花的果树，花藏在蒴果花托里，外表只有果实没有花，故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉柔软，营养丰富，果味甜如蜜。

除了食用，水果还可以健胃清肠、消肿解毒。无花果的果实非常鲜嫩，不易保存和运输。当地人大多用它来晒干干果，运到外地。