喝柚子茶有什么好处？
柚子茶的原料是韩国特有的特产，叫yuja，中文叫金柚。它是由新鲜的葡萄柚、蜂蜜经恒温窖藏发酵精制而成。柚子本身营养丰富，含钙量和维生素远超其他水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。柚子中还含有丰富的天然柠檬酸和多种无机盐，不仅有助于肝、胃、肺的功能，还有清热、止咳、化痰的功效。柚子茶采用的独特恒温窖发酵技术，既保留了新鲜柚子的原有营养，又去除了柚子本身的苦味，分解了一些对人体不利的成分。由于添加了天然蜂蜜，进一步增加了人体所需的微量元素。在发达国家，人们越来越重视柚子美容养颜的作用，深受爱美人士推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受度高的产品。柚子茶可以冷热水直接喝，甜点可以加红茶、绿茶、果酱。喝完之后剩下的果肉可以食用，味道清香。
如何吃:
一、热饮泡法:两勺柚子茶热水搅拌均匀即可，加入绿茶或红茶包，口感更佳。
二、冷饮冲泡法:与热饮冲泡法相同，只需加入冰块即可。此外，还可以直接涂在面包上作为果酱；也可以稀释后制成柚子果冻或柚子茶果冻；也可以和洋酒混合调制不同口味的鸡尾酒，浓度可以适合人，不需要加糖。如果你用摇壶摇出来，冰镇饮料味道会更好。
柚子茶的做法材料:
1，柚子；2.冰糖(约为柚子重量的1/5)；3.蜂蜜(约柚子重量的一半)；4、几茶匙水
练习:
1.柚子清洗干净，用温水浸泡十分钟左右，捞出；
2.把柚子表面的水分吸掉，剥开，把皮、肉、果肉分开；
3、柚子桃，果肉用搅拌机打成泥状，果浆根据耐力分别处理。如果你害怕痛苦，就把它扔掉。如果不怕，就全部留下或者留下一部分，划掉；
4.将成品柚子放入干净无油的锅中，加水后加入冰糖，中小火煮至粘稠略透明，关火冷却；
5.趁热(60℃以下)加入蜂蜜，拌匀；
6.将成品倒入密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存。
此外:
1，原汁原味的蜂蜜，味道最纯正；
2、柚子茶可以去胃邪气，解酒，治疗饮用者的口气，不思饮食清淡，化痰止咳。
3.柚子的VC含量是柠檬的3倍。
4.市面上一瓶柚子茶大概要40元以上，自己做成本低很多。
柚子第一步:将柚子用开水浸泡5分钟，然后去皮，尽量削薄。
第二步:取出柚子的果肉。
柚子第三步:将柚子粉碎成块，可以用榨汁机。
柚子第四步:把皮切成丝，越细越好！
有的做法还要求柚子中间部分是白色的，但我觉得苦，就没留下。
第五步:将果皮和果肉充分混合。
柚子第六步:下面是用锅煎。建议用平锅，受热均匀，不易糊！
PS:先把混合物放下来，不要放水，因为柚子的水分很多，直接放冰糖，根据个人喜好！