贵州哪里的烧烤好吃?
贵州哪里的烧烤好吃?
贵州烧烤以其独特的味道和独特的调料享誉全国乃至海外。在贵阳,市区附近的烧烤摊、夜市,经常会看到大排档排长队。其中,花溪区的一家烧烤店尤为令人难忘。其特点是调料独特,辣而不燥,鲜而不腥,现场烘焙的质感让人有食欲。
另一个不容错过的地方是黔南布依族苗族自治州龙里县。这里的烧烤大多是五花肉,羊肉串,鸡翅等。烧烤时以木炭为燃料,独特的烧烤方式使烤肉鲜嫩可口。另外,还有当地用草木灰水做的“凉粉”作为配菜,清凉爽口,味道很特别。
最后介绍一下遵义市的烧烤小吃。在这里,新鲜的烤羊肉串味道鲜美,一定不能错过。还有一个四川的特色——麻辣火锅串串,也很受欢迎。大排档的价格相对便宜,但是食材非常新鲜多样,是遵义城内饕餮者的必去之地。