按年龄组规划饮食保健要点
不同年龄的人，气血盛衰不同。< <苏文？正所谓“老则从腑求之，幼则从经求之，强则从脏求之”。也就是说，老年人容易因为饮食而伤害六腑，有效的治疗要靠腑；青少年容易出汗，感冒在经络，作用是求经络；成熟的人容易因为家务劳动而消耗五脏精气，效果就是求脏。在饮食养生的时候，也要充分考虑不同年龄段的不同特点。
老年人饮食保健要点◎要香:老年人味觉差，食欲差。做菜要注意色、香、味，尽量促进食欲。
◎更好:老年人代谢以分解代谢为主，需要更多的蛋白质来补充组织蛋白的消耗。因此，多吃鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉和豆制品。
◎杂:为了均衡吸收营养，保持健康，各种食物都要吃一点。
◎要清淡:老年人饮食要清淡，控制盐的摄入。以6的速度吃盐？8克为宜。
◎补充:老年人每天要补充各种无机盐和微量元素，如钙、铁、硒、铬等。
营养学家认为，中年人应该多吃以下食物，这对保健很有帮助。
◎鱼类:鱼类含有丰富的氨基酸，能促进蛋白质、酶和激素的合成，形成机体活动和调节的物质基础。
◎豆类:大豆含有丰富的维生素E和大豆角蛋白，具有抗氧化、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用；大豆中的磷可以补充大脑所需的营养；大豆含有铁和钙，可以预防贫血和骨质疏松。
◎真菌:真菌含有多种氨基酸、维生素B1、维生素A、维生素D等。，可以提高机体的抗病毒、抗血栓、抗动脉粥样硬化和抗癌能力，菌类食物也有助于消化。
青少年饮食保健要点◎保证蛋白质的摄入:鸡蛋、牛奶、大豆都含有大脑必需的优质蛋白质和卵磷脂，是补脑增智的好食物。
◎增加钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C的摄入:多吃鲜奶、羊奶，多吃绿色或黄色蔬菜，如青菜、大白菜、韭菜、西红柿等，保证各种维生素和微量元素的供应。
◎补充一顿课后餐:建议青少年在早上10补充一顿课后餐，约占一天总热能的10%，有利于青少年的成长需求。
婴幼儿饮食保健要点◎半年内不要喝太多果汁:果汁中没有对生长发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝多了，晚餐的摄入量就会减少，破坏孩子的营养平衡。
◎果冻1岁以内不能吃:果冻误入气管后容易堵塞气道导致窒息，危及宝宝生命。
◎3岁以内不宜喝茶:茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰食物中蛋白质和钙、锌、铁等微量元素的吸收，导致婴幼儿蛋白质和微量元素缺乏，影响正常发育。另外，茶叶中的咖啡因容易引起宝宝过度兴奋，诱发多动症。
◎孩子其他饮食禁忌:孩子也要戒吃泡泡糖和可乐饮料，少吃罐头，不要吃太多鸡蛋。鸡蛋吃多了会引起消化不良腹泻、维生素K缺乏、易怒、脸色苍白、面部皮疹、嗜睡等症状。