山药的功效与禁忌

山药的功效与禁忌山药是我们生活中常见的滋补品。是中医清热降火的佼佼者，对人的健康大有裨益。一般药膳要遵医嘱食用。怀山药的功效与禁忌，养生必不可少。

山药的功效与作用禁忌1山药的功效；

山药能健脾补肺，治脾虚泄泻、慢性痢疾、劳咳、止渴；

淮山药润泽涩口，但不油腻；具有健脾益肺、补肾固精、滋阴生津、强筋安神的功效，

山药主要用于脾虚泄泻，食欲不振，乏力消瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚尿频，腰膝酸软，头晕耳鸣，带下消渴。

山药的生、熟功效差异较大；

山药，味甘、平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用商品。现代医家张锡纯说:“山药既能补脾，又能补肾，能清上下半身，固下小便，止大便。”在选择使用的时候，有用和油炸是不一样的。

生山药能补脾胃，滋肾涩精，补肺生津。常用于消渴清热、脾虚久泻、肾虚、妇女白带、肺虚、气喘咳嗽。炒山药能补脾胃，常用于脾胃虚弱、食积、白带过多。综上所述，生材宜用滋阴生津，炒材宜用健脾止泻。

山药的作用:

脾胃，消化。

生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，是一味补脾胃的药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病；

山药有健脾和胃、促进消化的作用。山药在临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。脾胃不好的人其实可以买一些新鲜的山药吃，做到药食同源。

滋肾益精

生山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾益精的作用。一般肾虚、妇女白带、尿频等症状可服用；

益肺止咳

生山药中含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚，痰多久咳。

降低血糖

生山药含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病和糖尿病人的食疗。

延长寿命

生山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

抗肝昏迷

近年发现生山药有镇静作用，可抗肝昏迷。

舒缓情绪，调节睡眠。

山药性温而慢，不如人参烈。在调理脾功能的同时具有舒缓情绪、调节睡眠的功效。所以民间有“人常吃山药，脾气却不酸”的说法。

补虚

名医张仲景非常擅长用山药补虚。他在《金匮要略》中说，山药可用于治疗气血两虚、胃痛、关节痛、闭经、月经不调等症状。

对于身体虚弱的男性，山药可以强身健体，延年益寿。新鲜山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉积，有效预防心血管疾病，经常食用还有安神、强身、延年益寿的功效。

山药的功效与禁忌2 1、山药:山药有止渴生津的功效:山药在中医方剂中常单独使用或与其他药物配伍，用于解乏口渴，效果较好。

2.肺结核，或胡爱山治疗后的红肿硬痛:一个生胡爱山(去皮)和两个蓖麻子。贴上同样的研究。(“应急简易食谱”)

3、胡爱山治脾胃虚弱，不思饮食:用山药、白术各一两，人参七钱半，* * *将其磨成粉，加水调成糊状做成丸子，如赤小豆。每次吃四十到五十粒，送米汤。

4、胡爱山防止春困:胡爱山有健脾益气的功效。经常食用可以提高机体免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力。

5、胡爱山治脾胃虚弱不想入饮食:胡爱山、白术各一两，人参三分。后三种口味都可以。将白面糊熬成丸，如服30粒小豆前先温饭。(《生济宗录》山药丸)

6、胡爱山治各种风眩，益精髓，健脾胃:山药粉，用曲米冲泡；或与山茱萸、五味子、人参一起浸泡在酒中。(《大纲》胡爱山白酒)

7、胡爱山治乳房上瘾长期结块疼痛，硬而不垮:鲜胡爱山、熊谷、白糖膏* * *捣烂患处。涂了之后痒的受不了，久了就渐渐不痒了。(《这经典遇上原著》)

8.山药的保健作用:由于新鲜山药含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，可防治脂质代谢异常和动脉硬化，对维持胰岛素的正常功能也有一定作用，具有增强人体免疫力、益心安神、止咳平喘、延缓衰老等保健功能。

9、胡爱山治疗手足冻疮:有一块山药，磨碎成泥，敷之。

10，胡爱山补中下焦虚寒，尿频，消瘦无力:将山药在沙盆中研磨，放入锅中，加一汤匙酒，使其芳香，再加一杯酒，搅拌均匀，空心饮用，每旦一份。(《盛慧芳》)

11、山药(明矾煮)、茯苓等。每次两元，送水。