荞麦面条怎么做？好吃又不胖。凉拌荞麦面。
1.材料:荞麦面条100g，黄瓜丝一把，胡萝卜丝一把，蒜末1勺，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，葱花1勺，香菜2根。
2、制作步骤:(1)碗中放入一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花，倒入两勺热油，刺激出香味。
(2)加入两勺酱油、两勺香醋、半勺盐和半勺糖拌匀。
(3)水烧开后，加入荞麦面，煮至软身。
(4)放入胡萝卜丝，烫平。
(5)煮熟捞出，放入黄瓜丝。
(6)倒入酱汁。
(7)加入香菜，拌匀。
2、制作步骤:(1)碗中放入一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花，倒入两勺热油，刺激出香味。
(2)加入两勺酱油、两勺香醋、半勺盐和半勺糖拌匀。
(3)水烧开后，加入荞麦面，煮至软身。
(4)放入胡萝卜丝，烫平。
(5)煮熟捞出，放入黄瓜丝。
(6)倒入酱汁。
(7)加入香菜，拌匀。