营养科普知识少

自古以来，民间就有一句话，民以食为天。日常饮食对我们的健康起着非常重要的作用。注意饮食可以延年益寿，良好的饮食习惯是养生的前提。

饮食健康和营养的基本知识

一、健康饮食的小知识

1.每天睡醒后喝一杯水，可以清洁胃肠道。

2.养成每天喝水的习惯，每天至少六杯水。

3、杜绝暴饮暴食

4.多吃纤维食物。

5.最好不要空腹吃水果。

6.不要生吃鲜黄花菜、白糖、鲜木耳、纯蜂蜜。

7.尽量在日常饮食中少吃盐。

第二，饮食营养

(1)食材种类很多，以谷物为主；

(2)多吃蔬菜、新鲜水果、红薯；

(3)每天食用乳制品、豆类或其制品；

(4)食用适当的鱼、禽、蛋和瘦猪肉，少吃肥肉、肉油、熏腌肉制品。

(5)饮食清淡少盐；

第三，饮食丰富多彩

1，成分多样，以谷物为主。

日常饮食应包括谷类、蔬菜和水果、牲畜、鱼、蛋、奶、大豆和坚果等。，常吃豆制品，适量吃坚果。

2.多吃蔬菜、新鲜水果、红薯。

每天都要吃蔬菜和水果。多选择深色水果蔬菜，不要用果汁代替新鲜水果。注意选择五谷杂粮、杂豆、土豆。

3.每天食用乳制品、豆类或其制品，除了丰富多彩的蛋白质食物和维生素外，乳制品还含有高钙，钙的利用率也高，是纯天然优质蛋白质的良好来源。每天食用各种牛奶及其制品，尤其是酸奶，相当于300克液态奶。

4、常吃适当的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏、腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

5.吃清淡少盐的饮食。

如果一个人每天摄入大量的盐，他就会容易全身浮肿。有的人脸肿，有的人腿肿，有的人脚肿。很多人可能会认为是喝水太多导致水肿，其实不是，而是盐摄入过多导致的水肿。因为盐会把体内的水分全部锁住，导致水分和钠潴留过多，人会觉得特别渴。这个时候人会特别想喝水，渐渐的就会出现水肿。这项研究后来发现，当人们减少盐的摄入量时，水肿的现象就会减轻，人们变得更好看。

这是我对健康知识的总结，希望对你有帮助。