核桃和紫薯可以一起吃吗？

教你一个不一样的紫薯吃法，加一把核桃，营养又好吃。

拿起灯和旅行纸

114十月

密切注意

导读:教你一个不一样的紫薯吃法。多加一把核桃，营养又好吃。

紫薯的营养价值很高，高于红薯。而且紫薯中含有丰富的赖氨酸、锰、钾、锌等微量元素，还含有丰富的硒、铁，可以达到抗衰老、补血的功效。所以平时紫薯价格比较高，但也很好吃。平时也可以作为配料，也可以在制作一些小甜点的时候添加。

今天，边肖给大家推荐一款紫薯蛋糕，在我们加入坚果后，可以让紫薯有更高的营养价值，尤其是作为儿童的零食，不仅营养丰富，而且很有保护作用，可以促进儿童的生长发育。让我们来看看。

紫薯蛋糕

首先我们准备适量的核桃仁，然后放入烤箱达到180度，烤10分钟左右。最后我们利用余温烤到酥脆。烤好后，我们就可以压榨核桃仁了。

然后我们将紫薯清洗干净，放入蒸笼中，大火蒸熟，去皮，捣成紫薯泥。

在木薯粉中加入适量的水，搅拌均匀。

然后我们把准备好的木薯粉水和一桶紫薯放入料理机中搅拌成均匀的紫薯糊。

将紫薯糊倒入锅中，加入适量食用油，然后翻炒至紫薯糊变干。然后，我们将麦芽糖倒入锅中继续翻炒，待面粉发芽糖变粘后，将两者搅拌均匀。

最后，我们把核桃放入紫薯泥中，搅拌均匀。然后我们在烤盘上放一张吸油纸，用刮刀把准备好的紫薯核桃饼压在吸油纸上。

放入冰箱冷藏一个小时左右，然后取出切成片。这样做出来的零食营养又好吃。你不妨下次试试。

今天的分享到此结束。如果你有其他不同的看法或意见，请在下方评论区留言，也可以做一个美食知识的小编。