醋泡生姜的效果

醋泡生姜有什么功效和作用？用醋泡姜是一种非常好的保健方法，特别是对于虚寒的人。醋和姜是我们生活中常见的食材。

醋泡生姜的效果

生姜的挥发油能增加胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化从生姜中分离出来的江西姜通混合物，有明显的止呕作用。生姜提取物可刺激胃粘膜引起血管运动中枢和交感神经的反射兴奋，促进血液循环，增强胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

生姜还可以防止脱发。生姜浓缩提取物用于生发，或者生姜直接涂在头发上。其中就有姜酚。能使头皮血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，有效防止脱发和白发刺激新发生长，抑制头皮瘙痒，强健发根。生姜中的姜酚进入体内后能产生一种抗氧化剂。它对付氧自由基的能力很强，比维生素E强很多，所以吃姜可以抗衰老，老年人吃姜可以去除老年斑。醋泡生姜还有非常好的散寒保暖作用，可以促进冬季容易手脚冰凉的人的血液循环。