建议中老年人:如果钱不差钱，应该吃哪五个菜，营养又好吃？
海参蒸鸡蛋羹食物:海参，生鸡蛋。
做法:准备好海参和鸡蛋，取一个小盘子，将鸡蛋敲入碗中，然后用木筷子朝一个方向搅拌均匀，再将下面的白色泡沫过滤掉。按照1:1.5的比例加入冷开水，再次搅拌，捞出里面的泡沫塑料，将海参切成硬粒，放入另一个碗里。
在蛋液表面覆盖一层耐热保鲜袋，然后扎一些小圆孔，放入锅中，将海参放入锅中，盖上盖子，用冷水逐渐蒸锅，水开后蒸10min，取出海参和鸡蛋。并将海参倒入蒸好的生鸡蛋中，然后倒入生抽，少许香油，上面撒一撮葱即可食用。
西红柿炖牛肉:牛羊肉、西红柿、食用油、高良姜、米酒、姜、胡椒粉。做法:先将买来的牛肉块切好，放入冷水中浸泡一个小时，泡出里面的鲜血水，然后清洗干净，切成大小均匀的牛肉块。锅内倒入少量食用油，加热至6分钟，放入姜片和花椒炒香，然后放入准备好的调料，炒香后放入牛肉块，再倒入米酒，加盐，加足水。
倒入高压锅，盖上锅盖炖30分钟。在这个过程中，将番茄削皮并切成丁。时间长了，把牛羊肉捞出来，然后倒入西红柿，打开盖子加热10min，然后把西红柿里的汁炖到菜里，最后放盐进去，收汁，就可以出去摆盘了。
笋干焖排骨:五花肉、笋干、姜片、蒜、老冰糖、酱油、盐。
做法:将笋干提前放入水中浸泡，浸泡至很软，然后将表面水清洗干净，切成段。将五花肉清洗干净，擦干表面水分，然后切成3厘米左右的小块。将葱、姜、蒜、姜切成硬粒。
提前准备一个平底锅。你不需要加一些油。马上放入五花肉，中火煎至四面金黄。这时候会出一些植物油，扔掉一些植物油，只留一点油，加入老冰糖煮到融化。
加入姜沫，将酱油倒入蒜泥中，加入笋干，加入足够的水和盐，然后倒入高压锅中15min。15分钟后，就可以下厨，摆盘，等湿冷了再吃。
四、豆腐脑排骨食物:排骨、豆腐脑、味精。
做法:准备好排骨，清理干净，5剁成小块，放入锅中，加足水，直接将排骨煮开，再煮5分钟。把排骨捡起来清理干净，然后放在厨房的吸油纸上吸干表面水分。
锅里多倒一点食用油，烧至三成热，放入排骨炸至四面金黄，取出控油补水。锅中倒入适量开水，然后放入排骨，放入豆腐，再放入鸡精炖至完美。
红烧鱼食:鲢鱼、食用油、酱油、盐、番茄酱、姜片、白糖、蒜、葱。
做法:将鲜鱼洗净，沥干表面水分，两面各划两刀，然后放入碗中。在房间里加入盐、食用油、酱油、葱、姜腌制15分钟，使其香味十足。
先把炒锅烧开，然后往房间里倒油，用冷油把鱼逐渐煎至鱼的一面金黄，翻过来让他煎另一面，煎好后备用。
再加一个油锅，把姜蒜倒入房内炒香，然后准备一个小盘，加入盐、酱油、番茄酱、白糖和少许水，拌匀成汁，放入锅中。这时，再把煎好的鱼放进去，倒入淀粉水开汁，最后撒上洋葱，赖襄就可以熟了。