醋浸鸡蛋的效果
禁忌人群儿童、胃溃疡、十二指肠溃疡忌食。
醋和鸡蛋合成后，鸡蛋的营养和食疗作用会得到更好的发挥。用优质米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染微生物处于PH值极低的环境中，还能使其生命活动迅速受到抑制或死亡。而鸡蛋中的蛋白质，在醋中浸泡分解时，形成分散状态，与酶的接触表面积大，更容易消化吸收。
醋泡鸡蛋可以调节和弥补人体的营养状况，改善和提高代谢水平，增强体质，提高抗病能力和免疫力等防病治病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等有明显疗效。
醋泡鸡蛋的功效与作用醋泡鸡蛋的功效是强身治病，美容减肥，应急之用。降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度。
1，让肌肤光滑细嫩。
因为鸡蛋壳中含有大量的钙，钙以胶体状态溶于醋中，这种钙可以保持人体绝对碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐清除脸上的所有斑点。
2、排毒养颜的功效
排除体内毒素，皮肤自然就好了！但需要注意的是，刚开始时，排出的大便是绿色的，过一段时间后，便中会有血，而且很多，此时就要停止使用。因为这是清洁肠道，肠道内的毒素排出，最后是肠壁。便血是肠壁出血引起的，但是只要停一会就好了！
3、痘痘和瘙痒
醋泡鸡蛋不仅可以内服，还可以外用。醋蛋液敷脸可以祛痘，而且很明显。醋蛋液还能治皮肤瘙痒，因为醋对致病菌有杀灭作用。
4.美白和杀菌
醋泡鸡蛋做成的面膜还有神奇的美容功效:蛋清有收缩毛孔、美容的作用，醋有抗病毒、美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌、保湿除皱、皮肤细腻的作用，擅长治疗面部痘痘、黑斑，还能美白肌肤。
移除饮料
取一个新鲜鸡蛋，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月，蛋壳就会溶解在醋里，所以每天取一勺醋蛋液，用温水喝。这个很有效，可以清除脸上所有的斑点。另外，鸡蛋放在醋里泡几天，等蛋壳变软了就取出来打碎。取蛋清涂在斑点上，15分钟洗掉。据说比几百元的祛斑霜好。
促进胃肠吸收
醋蛋液是流传于民间数百年的养生秘方。醋可以帮助消化和消化，帮助人们吸收食物中的营养，起到强身健体和消除疾病的作用。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。蛋壳用醋浸泡后，一部分钙溶解形成水溶性醋酸钙，容易被胃肠道吸收。
减肥
用醋泡鸡蛋减肥增肌，可以减少肥胖的发生率。
消除疲劳
缓解疲劳，适用于高强度体力劳动者或脑力劳动者。
降血脂
发现醋蛋液能降低血脂，增强机体抗自由基作用，有助于预防动脉硬化，还具有一定的通便、减肥、提高免疫力、抗疲劳等作用。
治疗高血压
1斤醋，倒入茶缸中，将1红皮鸡蛋浸泡6-7天，浸泡成软蛋，然后剥去软皮即可食用。然后泡1。如果泡1，吃1，连续吃3个，可以保持血压正常4个月以上。
促进血液循环
用醋泡鸡蛋可以促进血液循环，治疗麻木和神经痛。四两柿子醋，泡一个国产鸡蛋，密封4天，壳软，一次性吃剩下的鸡蛋(高钙)和五天的醋，然后用凉开水喝(稀释十倍)。一个月后，你会大吃一惊。加一勺蜂蜜更有效。
其他效果和功能
醋蛋可防治动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、骨质增生、糖尿病、风湿、失眠。
醋泡鸡蛋的民间神奇，可以预防和减少感冒；一剂醋蛋治痢疾有效；服用醋蛋可以改善乙肝各种疾病；服用醋蛋可以大大缓解肝病；服用醋蛋液大大改善了肺结核；吃醋蛋有利于骨结核的康复；喝醋蛋壳液可以大大减少肺气肿；喝醋蛋对治疗老气管炎有很好的效果；喝醋蛋可以治哮喘；醋浸五味子鸡蛋治哮喘病人；吃醋蛋也能止鼾；喝醋蛋液可以治消化不良；服用醋蛋液缓解长期慢性胃痛；服用醋蛋可以彻底治愈肠胃炎；醋煎蛋对治疗风寒腹痛、腹泻特别有效；吃醋蛋治便秘等多种疾病；用醋蛋可以缓解便秘；服用醋蛋液，消除肝硬腹胀症状；胆结石可以用醋蛋治愈；服用醋蛋液可使血压恢复正常；喝醋蛋液真的可以让血压不再升高；喝醋蛋使脾虚弱，大便奇效；醋蛋液可使低血压恢复正常；吃醋蛋确实可以让低血压恢复正常；
用醋和蛋液治愈脑动脉硬化后遗症；服用醋蛋液可改善脑动脉硬化和心血管疾病；醋蛋液对动脉硬化有很好的效果；醋蛋液治疗心脏病确实有效；服用醋蛋液治疗心绞痛非常有效；服用醋蛋液还可以治愈脑血栓后遗症；用十个醋蛋消除脑血栓后遗症；吃了醋蛋治好了脑血栓后遗症；用醋蛋治好了我脑血栓引起的手和脸麻木；五个醋蛋治好了脑血栓后遗症；长期使用醋蛋液对治疗中风偏瘫有奇效；服用醋蛋液可以基本治愈慢性肾炎；喝醋蛋治乳糜尿；服用醋蛋液可明显改善甲亢症状；喝三个醋蛋治好了腿部水肿；糖尿病通过喝醋和蛋液治愈；坚持服用醋蛋液有根除糖尿病的作用；服用醋蛋液治愈了糖尿病引起的手麻水肿；服用醋蛋液治愈梅尼埃病；用10醋蛋治好了三年的头痛；服用醋蛋液治愈血管性头痛两年；喝醋蛋治疗全身麻木有奇效；吃醋蛋治三病有奇效；取5个醋鸡蛋治三叉神经痛；喝醋蛋完全治好了坐骨神经痛；服用醋蛋液改善了面肌痉挛；喝醋蛋液治面瘫后遗症；我喝了醋蛋，治好了顽固性的脑痛；醋蛋治好了20年的震颤、麻痹、摇头；服用醋蛋可以治愈严重的全身盗汗；二醋蛋液可治皮肤瘙痒；服用醋蛋液使秃顶长出了新头发；用陈醋加鸡蛋治疗的22例疖子全部治愈；
服用醋蛋液已治愈不明肿瘤10年；痔疮也是喝醋蛋液治好的；服用醋蛋液治白内障、老花眼；服用醋鸡蛋治愈咽炎；醋煮鸡蛋对治疗声音嘶哑很有效；服用10醋蛋液治愈手关节类风湿病；用醋蛋治疗不可治愈的类风湿性关节炎，有奇效；吃了醋蛋治好了他的风湿等疾病；服用醋蛋壳液治疗膝关节炎见奇效；服用醋和蛋液赶走了腰酸腿痛；肩周炎两年只喝四个醋蛋，还是一如既往的好；喝醋蛋终于治好了颈椎病；服用醋蛋液治疗足跟骨刺和早搏；喝醋和蛋液治愈了便秘和血尿；醋蛋液可以治阴囊湿疹；嫉妒泡鸡蛋治疗高血压很有效。
醋浸鸡蛋副作用服用醋蛋液除了偶尔反酸外，没有其他副作用，可以长期服用。但需要注意的是，切不可将其视为包治百病的灵丹妙药，而应在医生的指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，也要注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物和磺胺类药物合用。每天不宜过多服用，最多1 ~ 2杯稀释醋。
需要注意的事项
醋蛋疗法适合大多数人，但不适合少数不适合吃鸡蛋或醋的人。比如胃酸过多、喝醋后胃部不适的人，就要慎用各种含醋配方。低血压的老人喝醋蛋也要注意。如果他们不适应，就不要使劲喝，以免引起胃部病变。肾炎发病期间和胆囊切除术后半年内，肝硬化患者应慎用含鸡蛋的各种配方。胆结石患者限用醋蛋液含油配方。
另外，有两类人不适合吃醋蛋液。第一，孩子不适合。因为孩子胃壁薄弱，嫉妒会伤胃。第二，患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人表现为酸水和烧心。这类人胃酸分泌多，避免食用。需要提醒的是，即使是没有胃病的成年人，也不要空腹进食或以醋蛋液作为食疗过量进食，这样会损伤胃黏膜。
鸡蛋怎么泡醋，怎么吃？鸡蛋要洗干净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾擦干鸡蛋，不要用水。
准备一个有密封盖的小瓶，倒入米醋(不需要鸡蛋)，盖上盖子密封24小时。
24小时后打开盖子时，蛋壳已经变软，鸡蛋像气球一样膨胀。用筷子戳鸡蛋，轻轻的，注意不要把醋喷到眼睛里。
将蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。饮用前盖上盖子密封24小时。
技巧
喝的时候用温开水冲服，也可以加点蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液，7-10天用完。醋蛋液是流传于民间数百年的养生秘方。醋可以帮助消化和消化，帮助人们吸收食物中的营养，起到强身健体和消除疾病的作用。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。蛋壳用醋浸泡后，一部分钙溶解形成水溶性醋酸钙，容易被胃肠道吸收。