茶树菇炖鸡汤补充什么营养？

茶树菇和鸡肉不仅可以煲汤，还可以炖煮，是一道营养又美味的家常菜。茶树菇富含植物纤维，富含鸡油，所以这种汤味道鲜美，不像普通鸡汤那么油腻。如果想改变汤的味道，可以加入栗子和枸杞，比较甜，可以补血补气，维护身体健康。

鸡肉的蛋白质含量很高，是一种几乎不含脂肪的高蛋白食物。鸡肉中还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养。

鸡肉滋补的好处大家都知道。鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血强筋骨的功效，特别适合营养不良、畏寒、疲劳、贫血、体虚者食用。