方便面怎么煮?
简单煮方便面很简单,但是一直这样吃会不会觉得腻?今天我们将教你吃方便面的各种方法。让我们来看看。
煮方便面
材料
方便面1包(80g)含调味粉(1包)、小油菜3颗、胡萝卜半根、火腿半根、鸡蛋1个、葱花适量、清水500ml、香油少许。
工作方法
1)油菜洗净,胡萝卜去皮洗净切片,火腿切片备用。
2)在汤锅中加入适量的水用大火烧开,然后转中火,放入方便面饼。当你发现面条开始变软时,将切片的胡萝卜和火腿放入锅中,然后打入整个鸡蛋。
3)待蛋清变白完全凝固后,轻轻晃动几下汤锅,加入调料包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后关火,撒上葱花,点一点香油。
技巧
方便面的饼一般都是经过高温油炸脱水保存的,所以我们可以先用开水烫一下饼再吃。面团变软后,控制水分晾干后再煮,减少油脂的摄入。
方便面煮好后味道会更好,而且在煮的过程中可以加入自己喜欢的蔬菜、鸡蛋或者肉类,会比单纯用方便面调味更有营养。
加入鸡蛋后不要用筷子划水,以免切到鸡蛋。轻轻晃动几下汤锅,防止锅底糊。
许多商店都有切胡萝卜和火腿肠的切刀。如果买不到,可以换成饼干模具,也是一样的。
火锅风杂煮方便面
材料
方便面,墨鱼球,玉米香肠,生菜,金针菇,肥牛片。
工作方法
1,生菜丝。
2.将金针菇泡面煮熟,捞出放入碗中(包装内不加调料)。
3.墨鱼球切片,生菜切丝,牛肉片一起煮(不加调料,最后放蔬菜,略烫一下即可)。
4.将玉米香肠切片,和煮好的墨鱼球、生菜丝、肥牛片一起放在面上。
5.将锅里的水烧开,放入调料包(油包、菜包、粉包根据个人口味)再次烧开。加入醋调味。
6.将煮好的调味汤倒入面条中。
技巧
食材中的鱼丸、肉片、蔬菜可以根据个人喜好进行替换。创意无处不在,生活无处不在。
方便面煮馄饨
材料
虾,一包方便面,料酒,盐,姜末,鸡蛋清少许,生粉,小馄饨皮,香菇,鸡蛋皮丝,香菜。
工作方法
1.将前一天晚上的虾仁挤干(略冻,比较好挤),去掉沙线,剁碎,加入料酒、盐、姜粉、少许蛋清、生粉搅拌。
2、东东可以根据自己的喜好摆放。今天有蘑菇,鸡蛋丝,香菜,然后包馄饨。
3.当一包方便面煮到可以拿起来的时候,放入菜包和调料包,然后放入馄饨和香菇,直到馄饨碎了,放入油包和鸡蛋皮,稍微尝一下味道,撒上香菜。
方便面锅
材料
咸菜300g,方便面1包,火腿罐头1罐,热狗2个,香菇200g,洋葱1根,豆腐1块,火锅配料%uAD适量。
调味品
肉汤1200c.c,日本海带粉1汤匙。
%uAD实践
1.泡菜切短,火腿和热狗罐头切片,蘑菇对半切,洋葱切片,豆腐切块。%uAD
2.将锅里的高汤煮沸,加入所有材料煮5分钟,然后用日本海带粉调味。
技巧
不一定要用海带粉。
牛肉丝西红柿面。
材料
牛肉丝50g,西红柿1/3个,空心菜少许,白粉1小勺,色拉油1小勺,盐1/2小勺,水3杯水,方便面1包以及所有的方便面调料。
工作方法
1.)牛肉丝用白粉、色拉油、盐腌制5分钟,西红柿切片备用。
2.)烧开3杯水,放入方便面、调料包、腌牛肉丝、番茄片煮5分钟。
结论:以上就是三九养生堂给大家介绍的关于如何煮方便面的内容。泡面的做法很简单,但是如果你想让泡面更美味更有营养,不妨参考文章中介绍的做法。让我们一起做吧。