一串人生:比烧烤更感人的，是烟花背后的平凡生活。
与其他美食纪录片不同的是，《一串串人生》聚焦于大街小巷的烧烤摊，记录了街头小吃的廉价。影片播出后，被大批吃货认定为“中国版午夜食品店”、“舌尖上的烧烤版中国”。小二的西昌烤凉山猪肉、云南昭通马四烤牛肉串、新疆尉犁县阿布都烤全羊、湛江三江村口烤生蚝、锦州铁合金烤豆腐卷、长沙露天烧烤摊父子烤配菜、吉林长春前锋总店炭罐烤土豆、云南建水老李父女烤豆腐、湖北宜昌90后女孩茄子姐秘制烤茄子、山东烟台宋烤海。宁夏银川包子烤羊蹄，哈尔滨老太太烤的生烤鸡蛋...就连东北的烤蚕蛹、广西百色的烤猪眼、重庆的烤脑花、徐州的烤羊肉丸、油腰子等等，都隔着屏幕散发着诱人的香味。屏幕上全是湖南的孩子哭，山西的孩子哭，四川的孩子哭，广东的孩子哭，上海的孩子哭......全国各地的孩子都在屏幕前流着口水进来，西湖的眼泪都在掉，因为吃不到。
但这与其说是一部美食纪录片，不如说是一部关于普通人平凡生活的人文纪录片。从片名《一串生命》中，我们可以窥见导演的真实意图——羊肉串只是记录和传递信息的切入点，“生命”才是影片的精神内核。烧烤很诱人，但背后的烟火更让人感动。
我们先来看看影片中那些感人的小片段。
说起烧烤的价值，徐州“全家烧烤”老板老王提到了18年前的一件小事。
生活的经历常常让我们感到沮丧和失望。想找个地方发泄自己的不快，想大声说话，吃肉喝酒无拘无束，深夜路边的烧烤摊成了人们的精神港湾，治愈他们破碎的心。这个烟花给坏心的生活带来了一点光明和温暖。
关于烧烤的秘密，老王曼·李阳是这样说的:
老人关于烧烤的经验总结——“以心换心”。烧烤就是这样，和人打交道的方方面面不都是这样吗？老人一生风风雨雨，现在对烧烤和人生有了透彻的理解。
宜昌老街烤茄子的茄子姐姐因为烧烤而产生爱情，与烤生蚝的秦哥哥步入婚姻殿堂。如今由于街道的规划，夫妻俩的生意越来越难做，而茄子姐却保持着乐观的心态。
看着老公秦哥哥因为压力而抑郁，茄子姐总有办法。
凌晨两点，歌曲结束，小两口终于可以吃上一碗能让他们在雨中流泪的红油面了。镜头逐渐转向夜晚。黑暗中，谭哥哥对茄子姐姐说:“不要吃这么辣的东西，因为你的眼睛这么红。”茄子姐带着浓重的方言口音说:“没关系，烤肉烤久了，烟熏火燎的。只要几天不烧烤，就不会这么红。”
全片中茄子姑娘给我印象最深。在这里你可以看到最简单最普通的烟火爱情，不提“爱”字，但你可以通过眼神和动作，通过最平实的语言，清晰地感受到。也能看到普通人面对生活压力时表现出来的乐观，会不经意间让你眼眶泛红。
茄子姐的常客、音乐人段哥说，“宜昌很多好吃的都不见了。每次来这里，看到茄子姐还在，就觉得更温暖，就像我们的音乐人一样。同一首歌听久了，感觉不一样了。但如果十年后这个地方不复存在，茄子姑娘就会成为一个符号，成为某些人记忆的象征。”
在这里，你也能看到城市的变迁，看到变迁下人们的无力感、不情愿和依恋，看到人与人之间的羁绊，哪怕只是彼此知之甚少的烧烤摊主和食客。
就像电影里说的，也许你记不得曾经吃过的烧烤摊，也许你的城市正在发生巨大的变化，但多年后，你依然记得的，是那熟悉的味道，还有那个陪你吃烧烤的人。
在扬州中学门口13摆烧烤摊的商老三，见证了扬中学生的青春岁月。他们在这里，谈恋爱，抄作业，打架。十几年过去了，他们已经人到中年，仍然忘不了第三个家的味道，第三个家成了这些年轻学子回忆过去和青春的地方。
在叛逆期，老三担任他们的校外辅导员，陪伴着扬中学校学生的成长。十几年过去了，老三依然清楚地记得他们的名字和外号。
青春的回忆，哪里有扬中的学生，不就是青春的回忆，哪里有千千万万的观众吗？我不禁想起了学校门口的美食街，油腻腻的鸡蛋饼，香辣的湖南炒粉，香脆的北京烤鸭，一起吃麻辣烫的同学，喝了点酒回来和我们聊天的可爱班主任。毕业后，你一个人吃饭，一个人看电影。很少有人认真和你争论。无数的画面在我脑海里飞舞，我几乎要哭了。
每一集的结尾，导演都会用几个叙述者和几个简单的镜头讲述主角的近况。这是每一集最感人的地方。三言两语，生活的味道尽在其中。
“二哥在航天中路另一头开了一家分店，由二嫂管理。从此两人只能在凌晨三点见面。”
“一个朋友帮阿布扎比开网店，快递让他的烤全羊更进一步。”
“马四基本退出了烧烤行业，光荣地加入了看孙子的行列。”
“阿平的生蚝三年两年两块多，基本属于亏本赚。但村里人都喜欢这个味道，怀念这个地方，于是阿平就带着弟弟三毛继续开着“老地方”。
“陪了她一辈子的爱人去世后，萍姐没有歇业，也无法割舍这一对暴力的男女，这让萍姐难得的孤独。”
“又到了收蚕蛹的季节了。老丁估计过几天，小军就带着好酒上山了。”
“小脑壳的老店现在关门了。刘哥闲来无事就去“高老庄”，指点老表的生意。”
“时至今日，老王的《家》依然是夜行人寻求慰藉的精神港湾，老王依然在黑暗料理的道路上浴血奋战。”
"与此同时，沉默的标哥也和李姐聊开了."
“铁钩老赵还在厨房打扫今天的战场。”
“长沙的父子俩又不敢熬夜了。”
“除了小曾，烧烤狂人赵琳有了一个新徒弟。你看火上的猪鼻筋，他的小儿子，像个好奇宝宝。”
“炭火没有烤干海香肠的汤，烧烤也离不开唱歌的乐趣。如果你猜歌名，一首歌更愿意为你早起。”
“晚上在李三桥，家里的火已经准备好了。和志同道合的人在一起，就不怕喝多了。”
”老孟全身心投入到烤小龙虾中。政府还是少数人的味蕾。对自己的蜜汁很有信心的老孟，又要回到厨房继续大招了。”
“在怀远市场打拼了大半辈子的包子哥，忙着换阵地，可那些老味道在新地址还会继续顽固。”
“武哥大部分时间都隐居在自己的农场里，远离锦州烧烤江湖的浮躁。”
“女儿时不时劝妈妈开连锁，被看重口碑的尹大姐强烈拒绝。”
“方哥对烧烤有了新的想法。钟毅兄弟是别人派来的。思考新菜是他的最爱。”
“商老三今年开始盼过年了。扬中学子来与他相聚，他的一年也就圆满了。”
“阿龙不够优秀，达不到店家的标准，今晚能否脱颖而出还是个未知数。”
”冯传辉酒喝得少了，放下杯子。他更是一个男人。”
普通人的普通处境似乎没有改变，似乎有新的东西在酝酿，但生活的基调还是和以前一样。喜欢你家，喜欢王阿姨家，喜欢隔壁李大爷家。扑面而来的真实和质朴，让你觉得特别亲切，让你觉得生活就是这样。这样的生活其实挺美好的。
《谢谢你的款待》随着片尾刷屏，1集，2集，3集，4集，5集，6集，全片结束。但是你知道，故事还没有结束。那些烧烤者的生命并不算太大，平凡的生活随处可见，继续在街头燃烧。你可以放心心满意足地关上电脑，在这个夏夜去外面吹吹凉风。
最后，愿你一生都不孤独。