喝红糖水真的能缓解痛经吗?
红糖一直是国人眼中的“补血神器”。
现在市面上的红糖种类越来越多,有阿胶红糖、红枣红糖、姜汁红糖、益母草红糖、枸杞红糖等等。他们真的能达到宣传效果吗?
这几种红糖都是在传统红糖的基础上,添加了一定量的具有保健作用的动植物辅料。红糖一般是甘蔗汁经过过滤和高温加热浓缩后制成的粗糖产品。糖汁在长时间熬煮的过程中,颜色逐渐变红,变暗,散发香味。但这些红糖大部分还是糖,即使含有一些白糖所没有的氨基酸和微量元素,与其他天然食物相比也是微乎其微。
“花式红糖”中保健成分的功效也被夸大了。以生姜为例。虽然其缓解痛经的效果已有文献证明,但前提是用量必须足够大,而且要在月经前一周使用。但是姜汁红糖中生姜的添加量几乎都在3.5%以下。
那么为什么有人觉得喝红糖可以缓解痛经呢?专家表示,吃太多容易吸收的糖会降低血液循环的效率,因此镇痛作用可能主要基于甜味的“心理安慰效应”;另外,痛经严重的女生胃口不好,容易缺乏营养,红糖可以提供一些能量;姜、辣椒等食物可以通过辛辣感促进血液循环,刺激人产生温热感。
但是要小心,它们也会让身体的热量消散的更快。可以偶尔喝一杯红糖水,但不要太迷信它的保健作用,每天都喝。
一般来说,红糖中的铁含量为2 mg/100 g,健康成年女性每人每天需要20 mg铁。如果要靠红糖供应,需要吃1000克,也就是2斤,显然是不可能的。
中国营养学会建议,糖的摄入量每天不要超过50克,最好控制在25克以下。一杯红糖水左右含糖20克,不会超标,但要考虑到生活中其他食物也含有添加糖,如甜饮料、果味酸奶、蛋糕干、鸡蛋饼等。,而且喝了红糖水后要减少它们的摄入量。