蓝莓山药包子，健康又不养胃的零食。

所需材料:山药100g，蓝莓7-8个，鸡蛋1个，面粉100g，酵母2g。

具体做法:

1.将山药蒸熟，压成泥，加糖5g，与鸡蛋酵母粉混合，压成面团。

2.揉成长条，切成小剂量，压成小饼的形状，送入烤箱发酵。发酵时间50-60分钟，是原来的两倍。

3.发酵完成后，放入烤箱160度烤16分钟。