荣事达电饭煲为什么不烧开？

像高端的防水电饭锅，是把电饭锅内胆外面的水烧开，通过水把热量传递给内胆里面的食物。所以内胆里食物的温度不会超过水的温度，不会超过100℃。这样，你就看不到内胆里面的沸腾了。

电饭锅的优点

一、电饭煲可以预设启动时间、烹饪时间、保温时间，实现全自动工作，这是普通灶具所不具备的。比如早上出门前，我们把排骨和调料放在电饭锅里，设定好烹饪时间，自动保温，然后晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤。

二、陶瓷电饭煲具有耐酸碱、热容量大、保温时间长的特点，早已成为煲汤、炖菜的理想选择。

第三，电饭锅里的汤会更精，味道会更浓。毕竟炖菜是电饭煲的主菜，压的快，但味道可能略淡，适合煲汤。