有哪些热食？

有以下几种热的食物。第一，水果。热性水果通常是指糖分和热量较高的水果，如荔枝、桃、龙眼、杨梅等。橘子这些水果属于热性水果，吃了容易上火，需要适量食用。

其次，有些蔬菜也是热性食物，如辣椒、大蒜、葱、姜、葱、花椒、湘菜、辣椒、南瓜等。这些都是热菜。如果使用得当，可以帮助缓解风寒感冒。比如生姜。

再次，肉类中有很多食物是热的，比如牛、羊肉、肌肉、鳗鱼、猪肝和一些动物内脏。

热性食物在中医的饮食养生中是有区分的，能够缓解和消除寒证的食物一般称为热性食物。多数温性食物具有温中助阳、散寒的作用，常用于寒性疾病。

食物的性指的是“四性”，即寒、热、温、凉。凉与冷，暖与热，在功能上有一定的相似性。只是角色大小略有不同。另外，有些食物有平和的饮食，这叫平淡。能缓解或消除热证的食物，性寒凉；能缓解和消除寒证的食物都是温热的。一般认为，寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用，常用于热病。多数温性食物具有温中、扶阳、散寒的作用，常用于寒证。素菜有健脾开胃、滋补身体的作用。