你认为粤菜中最有代表性的四菜一汤一点心是什么？

选择粤菜最具代表性的四菜一汤作为日常膳食，既实用又能充分让人品尝到粤菜的特色，应该是经常三五成群外出的广东人最常见的选择。

如果我知道哥哥的选择，我会选择清蒸鸽子汤作为汤，非常滋补。活的就是猪枸杞叶汤，甜而不腻。

四道菜中，有一道是深井烧鹅或醉鹅或烧腊。烧鹅是广东烧腊的代表，香甜浓郁。

二是点同样的海鲜。一种是鲜水煮虾或虾菇，一种是南丰螺或其他螺。

三是点同样的炒菜或者铁板，或者五花肉炒鲜鱿鱼配菜，或者铁板烧生蚝。

第四是青菜。那一定是水东芥菜。

点心是荸荠糕或木瓜椰蓉糕，清爽无比，最适合做甜点。

作为一个广东人，如果要我点四菜一汤，两三个菜早就定好了。没有鸡就是盛宴，必须有鸡有鱼有菜。如果想多吃点肉，可以点牛肉炒芥蓝【我要静一静】汤，然后随便做个猪骨汤，一个炒菜。有鸡、猪和鱼...

水东榨菜是茂名菜，不是粤菜，接近粤西，是电白菜。不是在广东就是粤菜。还有一张虾的照片，虾不是白煮的，而是用微波炉烘干的。移动微波炉与烹饪无关。

美食取决于产品和文化。粤菜的食材来自北回归线两侧的欧亚大陆东端，同时也受到中华文明岭南文化的影响，所以是世界美食中的佼佼者。好吃的菜数不胜数，我个人认为最好吃的四个菜:蚝油蒸鱼、生菜、白切鸡、芋头、红烧肉。

白切鸡，清蒸鲈鱼，炒芥菜或芋头配腊肉香肠，还有各种药材，最用心也最贵。传统上，这个标准差不多。如果加9个菜，可以加烧鹅，水煮虾，腰果炒各种瓜或者鱿鱼丝，海鲜粉丝锅，香菇生菜，顶宴一只烤乳猪，大概就是这样。