女性长期吃黑糯米的好处

女性长期吃黑糯米有什么好处？黑糯米也是黑色食物之一。很多养生的人对黑色食物情有独钟，主要是因为黑糯米的营养价值很高。那么女性长期吃黑糯米有什么好处呢？

女性长期食用黑糯米的好处1黑糯米是大米中的珍品，营养丰富，还含有普通大米所没有的叶绿素、花青素、强心苷等特殊物质，营养价值很高。

黑糯米能减肥抗衰老，是一种开胃健脾益肝的优质养生米。黑糯米营养丰富，纤维含量高，不仅能为身体提供每天所需的营养，还容易有饱腹感。是很好的减肥大米。黑糯米含有多种人体所需的氨基酸，蛋白质含量也很高，可以更好的抗氧化，从而有助于抗衰老。

中医认为黑糯米具有显著的药用价值，古代农业医书记载黑糯米具有滋阴补肾、强身暖胃、明目活血、清肝润肠、燥湿填精、润肺舒筋等功效。可入药食用，对头晕、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲症、耳鸣有特别好的疗效。因此，人们俗称黑糯米为“药膳米”、“长寿米”。

黑糯米的外皮层含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老作用越明显，所以黑糯米色素的作用是各种米中最强的。此外，这种色素还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。

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黑糯米的保存和熬制都有讲究。

黑糯米为了保存更多的营养，往往不像白米那样精制，大多是脱壳后以“糙米”的形式直接食用。这种浓稠的黑糯米最适合煮粥，不适合做米饭。煮粥的时候，为了让它快速变软，最好提前泡一下，让它充分吸收水分。

夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。然后用高压锅煮，20分钟左右就可以吃了。为防止黑糯米中所含色素在浸泡时溶于水，浸泡前可用冷水轻轻冲洗，不宜揉搓；浸泡大米用的水要和大米一起煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。

黑糯米粥很粘，不容易受热均匀，容易糊锅。所以慢炖，随时搅拌均匀，防止粘锅。黑糯米一定要煮到熟透了再吃。由于黑糯米的外表是坚韧的种皮，如果不经过水煮，很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良和急性肠胃炎。

黑糯米粥最好边煮边吃，一次煮太多也不可取。如果你再吃它，它会变坏。黑糯米不易消化，起床时最好避免当早餐吃，以免给肠胃造成负担。如果作为饭间甜点吃，效果会很好。

女性长期食用黑糯米的好处2黑糯米具有滋阴补肾、健脾温肝、补脾胃、益气活血、养肝明目的功效。经常食用黑糯米，有利于防治头晕目眩、头晕目眩、贫血、头发花白、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、便秘、排尿困难、食欲不振、脾胃虚弱等。

黑糯米能补肾，黑糯米中的锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1~3倍。还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷等特殊成分，因此黑糯米比普通大米更有营养。

因为黑糯米所含的营养成分大多集中在黑皮层，不适合精加工，吃糙米或标准的三等米为宜。据营养专家李研究，黑糯米的活力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

黑糯米的优点:

1，黑糯米减肥法不易反弹。

黑糯米是一种健康营养的食品。使用黑糯米减肥法虽然减肥速度没有蛋白质减肥法快，但是比较稳定，不容易反弹。而且黑糯米减肥法安全性比较高，两周内不会带来任何不适反应。

2、吃黑糯米容易饱

糯米粥用黑糯米煮的粥味道不错，一般人都能接受。因为粥90%以上是水，含能量低，多吃一点也不过分。

女性长期吃黑糯米的好处3黑也叫江米，是大米的一种，常用来做粽子或粥。中医认为其味甘，性温，能滋养人体正气。吃了之后会引起全身发热，起到御寒滋补的作用，比较适合冬天吃。糯米的主要作用是暖脾胃。所以一些脾胃虚寒，经常腹泻的人吃它，可以有很好的效果。此外，还可缓解气虚盗汗、孕后腹胀、气短、劳伤后乏力等。那么，女人喝黑糯米酒的好处，女人睡前喝黑糯米酒？

一般来说，睡前喝适量的酒，至少对睡眠是非常有益的。

喝黑糯米酒的好处。

中医经典《本草经论》解释糯米的保健功能，说糯米是“补脾胃，益肺气之谷。”脾胃受益，则中(指人的胃)温，劲固；温热能养气，气顺则体热过盛，适用于脾肺两虚、体寒者。”(推荐阅读:黑糯米酒的功效与作用)

黑糯米酒不一样。是苗族人民以当地特产黑糯米为原料，采用世代相传的古法酿造的低度葡萄酒。过去，苗族人虽视其为待客之上品，但从未向外国人传授酿造方法。直到1979，贵州惠水县的酒厂才发现了这个珍贵的品种。经过收集整理此酒的古代酿造方法，结合现代酿造技术，反复研制酿造出风格独特的黑糯米酒。1983被评为“贵州名酒”。此酒晶莹剔透，红色明亮，香气淡雅宜人，口感酸甜，醇香醇厚，酒体和谐。它是一种新型甜黄酒，在黄酒中独树一帜。它不仅是一种很好的饮料，还含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。(推荐阅读:自制黑糯米酒和黑糯米酒的功效。

经贵州省中药研究所验证，此酒具有补气、暖脾胃、乌发等功效。主要用于治疗体虚、盗汗、多汗、烦渴、食欲不振、消化不良、慢性肾炎、多尿等。既是滋补酒，又是药酒。