大枣的功效与主治

大枣的功效与主治。红枣是一种很好的食物，我们在日常生活中经常可以看到它。红枣也是很多人补气血的选择。可以说，枣是全身的宝贝。下面给大家分享一下大枣的功效和主治。

大枣1健脾益胃的功效与主治

有些人会因为饮食不规律而出现脾胃不和等问题，经常拉肚子，身体虚弱。这时，他们可以适当吃点红枣，红枣可以补中焦，健脾和胃，促进食欲，止泻，帮助人们恢复健康。

养血安神

红枣是女性朋友很好的补血佳品。很多女性患有贫血，会导致精神状态不佳，睡眠质量差。此时适当食用大枣，可以达到养血安神、疏肝解郁的目的，使女性朋友精神状态更好。

缓解药性

大枣常用于药性较强的方剂中，以减少猛药的副作用，保护正气。所以，人们在吃药的时候，如果药力太强，感觉不舒服，可以适当吃点红枣，缓解药性，保护脾胃。

红枣的功能和作用很多，对人的健康非常有益。但是，吃枣也有一些禁忌。希望大家能有更深入的了解。

红枣不宜过量食用。

任何食物都不能过度食用，红枣也不例外。由于红枣气味甘甜，湿热，如果大量食用红枣，容易出现寒热口渴腹胀等问题，建议每天食用5~7颗红枣。

不要烧开水喝

很多人会用红枣泡水，会破坏红枣中的营养成分。水温超过80度，红枣中的维生素C就会被破坏，所以红枣最好的吃法就是洗干净生吃。

红枣不要和高蛋白食物一起吃。

人们千万不要在吃完红枣后马上吃高蛋白食物，如奶制品、豆制品等。因为红枣中含有的维生素C会使食物中的蛋白质凝结成一团，不易被人体吸收。所以，吃完红枣后，建议1~2小时后再吃高蛋白食物。

红枣是日常生活中非常好的保健食品，营养价值丰富，补气血，健胃健脾，给人们的身体健康带来很多好处。任何事情都有两面性。枣是好的，但也有一些禁忌。吃枣的时候一定要注意不要过量，和高蛋白食物一起吃，保证枣中的营养成分更好的被人体吸收。

枣2的功效与主治。介绍

枣，又称枣、枣、干枣、枣、大枣，是多年生树枣的果实。大枣性寒，味甘。它起源于中国，2000多年前就被大面积种植。它是中国古代的“王果”之一。

第二，营养价值

每100g鲜枣含维生素C 400mg，是柑橘的8倍以上，是香蕉的50-100倍，是梨的75-100倍，是苹果的0.50倍，因此红枣被称为“天然维生素C丸”。红枣还含有谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸。苹果酸、酒石酸等6种有机酸；含有36种微量元素。可见营养成分有多丰富。

三、红枣的功效和作用

红枣中维生素C的含量特别高，对防癌有重要作用。它含有大量的维生素P，可以改善人体的毛细血管。因此，经常食用大枣可以有效防治高血压和心血管疾病。

医学上认为，大枣具有益气补血、健脾和胃、润心肺、解阴血、生津悦色、通九窍、佐十二经、和百药的功效。

总之，多吃枣对营养不良、心慌、失眠、贫血、头晕、白细胞减少、血小板减少、心血管疾病、慢性肝病、过敏性疾病、免疫功能障碍、疼痛、肿瘤患者放化疗引起的骨髓抑制不良反应有好处。中医常以大枣为药引子或滋补品，尤其适用于更年期脾胃虚弱或注意力不集中的老人、儿童和妇女。

红枣在雨中容易腐烂，也容易被蚊蝇污染。所以，鲜枣不宜多吃，否则容易生痰，助热，损伤牙齿。干枣应放入沸水中煮沸消毒后再食用，尤其是腐烂的干枣不宜生吃或塞着吃，否则枣中的有毒物质，如甲醛、甲酸等，会引起轻微的中毒反应，严重时会危及生命。

四、购买方法

枣是鲜枣的干品。好的红枣皮色紫红色，果大而均匀，果形短而圆，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉厚而细。如果皱纹老、痕迹深、果形干，则是肉质差、未熟的枣。如果枣子的梗上有穿孔或有褐色或深褐色的粉末，就说明昆虫已经诞生了。用来把枣捏成柄。如果摸起来很滑但不松，说明原物很细，很结实，很干。如果摸起来又软又厚，质量就会亮。如果是湿粘的，说明枣体潮湿，容易发霉变质。

枣3美容功效及适应症

人的气血运行如何，往往可以在体内表现出来。血虚首先表现在面部，面色苍白，口唇灰白，都是血虚的症状。如果血气充足，面部会变得红润有光泽，皮肤会更加细腻，皱纹也会得到很好的控制。

镇定神经

大枣主要用于治疗气血虚弱的症状，对多种表现有抑制作用。血虚的人情绪波动也很大，容易处于焦虑烦躁的状态，而且经常失眠，失眠又会加重血虚，如此恶性循环下去，最后身体不堪重负。此时，我们可以用红枣来调节。

促进消化

大枣有助于脾胃运化，也从根本上有助于排便。由于体内气血不足，体内血液循环会相应减弱，新陈代谢也会受到影响。比较明显的症状就是大便不畅:由于身体排泄不畅，废物也会在体内堆积，我们的身体自然处于非常不健康的状况。

红枣粥，养血补肝

身体的状况直接关系到内脏的运作。根据中医食疗理论，一定要注意养肝，红枣煮粥就是养肝的好方法。红枣百合煮粥适合当正餐，不仅有助于补血养肝，还能提高睡眠质量。

用红枣泡茶可以健脾暖胃。

脾胃是后天之本，对红枣有很强的亲和力。选党参15 ~ 30g，大枣5~10，共煎茶饮。也可加入陈皮2 ~ 3g，调理胃气。

蒸红枣可以强身健体，缓解烦恼。

身体虚弱，容易受干扰的患者可以考虑吃红枣，推荐蒸。将红枣洗净，用清水浸泡2小时左右，去枣核，与泡好的黑木耳一起加入适量清水和冰糖，放入笼中蒸约1小时，得蒸枣。每日早、晚餐后服用一次，尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心悸贫血者，但痰湿凝滞者要注意。

红枣蜂蜜膏，改善失眠

一些简单的操作不仅能使身体得到更好的保健效果，还能延长大枣的使用期。准备两斤红枣，洗净，去核，肉捣碎，加适量水文火煎，过滤取汁，与500克蜂蜜混合，在火上拌匀成枣泥，装瓶备用。睡前喝汤红枣，可以加快睡眠，改善失眠。每次服用15ml，每日两次。

红枣姜茶，调理胃气

最简单的方法往往效果不错，比如姜枣茶。准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香、沉香捣成粉末，再加入一些盐，每次15到25g，每天数次早上服用或泡水冲茶，有养胃的作用。