请问街上卖的八宝莲汤是怎么做的？可以用开水冲吗？

记得小时候买了一种莲藕粉(粉)，用温水打湿，再用开水冲下去，变成乳白色的汤，然后就可以吃了。现在街上卖的莲藕汤其实就是这样的。洗完之后，我戴上了一些饰品。不知道这种藕粉哪里有卖。小时候买过，称过，磨的很细。洗出来的时候里面没有小颗粒。现在在超市买的袋装的，洗出来有小颗粒，很粗糙！