春天吃什么最养肝？推荐两个养肝食谱。

原料:红枣15枚，银耳15g，黑木耳15g，盐、香油、葱姜各适量，清水100ml。

练习:

1.木耳洗净浸泡后切成条状备用；大枣洗净(剖开)备用。

2.油锅爆香生姜后，放入准备好的黑木耳翻炒几下，再放入洗好的大枣，盖上锅盖用水小火煨5分钟，然后快速翻炒，收汤后加入调料。

功效:红枣富含各种维生素，可以说是维生素的宝库。黑木耳味甘，具有清肺热、养胃养肝阴、滋肾润燥的功效。黑木耳含有一种胶质成分和丰富的钙，能增加人体免疫力。