春节期间有哪些增强免疫力的食物?

山楂。

帮助消化、保护心血管系统、降血脂、降血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。

卷心菜

卷心菜是另一种富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的植物。白菜在冬天当季的时候也很容易买到,而且也不贵。在汤中加入各种白菜(白、紫、中),慢炖,可以向汤中释放抗氧化剂,增加食物的营养价值。

沙棘

维生素C含量丰富,可抗疲劳,促进造血系统,保护消化道,清除自由基,改善血管系统功能,增强免疫功能。

大蒜。

具有抗菌、消炎、抗感染的作用,能保护肝脏和心血管系统的正常功能,调节血糖、降低血脂、防止动脉硬化、防止血小板聚集。

蜂胶。

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒和细菌的能力,使免疫系统处于最佳的动态平衡状态,因此被称为“天然免疫增强剂”。