秋天吃什么对健康最好？

秋季养生吃什么最好？秋天是一个大家都很喜欢的季节。不冷不热，也适合养生。在我们的日常生活中，许多朋友都非常关心养生知识。我来分享一下秋季养生最好的是什么？过来看一看。

秋天吃什么最好？1 1.梨:对缓解干咳有很好的效果。

秋季，人的身体需要得到滋养，尤其是气管不好的人，更要及早进行预防和治疗，以免加重患病的可能。梨是非常好的水果，可以健胃润肺。秋天正是吃梨的时候。梨可以生吃，切片煮汤，睡前饮用，有润肺、润大肠、顺大便、化积积食的作用。如果不小心干咳了，可以用生梨和川贝母加冰糖炖着喝，效果不错。

2、银耳:改善秋燥引起的皮肤瘙痒

中药“银耳炖冰糖”可以治疗咳嗽痰多的支气管炎。此外，银耳对皮肤干燥引起的瘙痒也有一定疗效。多吃银耳还能使皮肤白嫩有弹性，能改善秋燥引起的皮肤干燥瘙痒。

3.甘蔗:对排尿相当有益。

甘蔗有滋补、解热、生津、润燥的功效。对津液灼热、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应性呕吐、肺热咳嗽等颇有帮助。秋季干燥季节，最好喝甘蔗汁，能去除内脏，促进排尿。选购甘蔗时，不要在蔗芯发红时购买，因为发红其实是霉变的表现，会分泌有毒物质。

4.牛奶:滋润皮肤和头发。

秋季空气湿度比较低，人体皮肤容易缺水。随着水分的流失，人体内的许多营养成分也随之消失。牛奶不仅富含人体所需的各种营养物质，而且牛奶营养的消化吸收率达到92%。因此，秋季喝牛奶对人体健康极为有益，具有补虚益肺、润泽肌肤、清热解毒、润肠通便的功效。所以秋燥引起的皮肤干燥，可以通过多喝牛奶或者最好是鲜奶来达到，可以补益气血，滋润皮肤和头发。

其实关注养生的人都知道，最好的滋补养生方法就是从自己的日常健康饮食开始，因为这种方法不会有副作用，还能为我们的健康提供更多的营养。

秋天吃什么最好？2生菜。

生菜也是一种常见的蔬菜。一般都是炒着吃的好。生菜中的钾是钠的27倍，有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。莴苣中含有的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。

韭菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。吃韭菜可以帮助消化，促进停滞，清除积食，健脾开胃。

花椰菜

菜花含有丰富的维生素，每200g新鲜菜花能提供成人一天所需维生素A的75%以上。其维生素C含量更为突出，达到每百克80毫克。中医一直说“白入肺”。秋季是呼吸道感染多发的季节，白菜花无疑是及时的保健蔬菜。

干贻贝

贻贝蛋白质含量极高，营养价值甚至超过海参，因此有海中之卵的美誉。贻贝富含必需脂肪酸，能促进身体发育，保养皮肤，降低胆固醇。

秋葵荚

要说蔬菜的功效，现在最有名的就是秋葵了。它有黄色的花，果实有点像胡椒。是油煎的，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近名声大噪。为什么？根据科学家的研究，秋葵补肾强身的功效在蔬菜中非同一般。

鸡肉(作为食物)

鸡肉性温味甘，有温中益气、填精养血的功效。不管气虚血虚肾虚都要吃。对于气虚的人，民间有用黄芪炖老母鸡的习惯，可以增加补气的功效。因为老鸡的脂肪少，消化能力弱的人很容易吸收，所以不会空。

兔肉

兔肉富含卵磷脂，还含有人体最容易缺乏的赖氨酸和色氨酸，有利于保护大脑，增强血管弹性。而且兔肉容易消化，中医上有滋阴降火的功效，更适合秋季食用。

鸭肉

鸭肉营养丰富，中医宣称能养五脏之阴，清虚劳之热，补血活血，养胃生津。来自秋季至日的鸭肉，肉质细嫩、饱满、营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火的人食用，是秋季食疗的大补。

秋天吃什么最好？3秋季养生食谱1、红豆百合

反之，则适合上面提到的虚寒体质的人。红豆性温，百合能稍微中和红豆的火，这样这个补品在秋天就不会上火，反而能提高免疫力，缓解手脚冰凉的人的感冒。特别适合北京刚断供暖气，春天气温没那么暖和的人。

秋季养生食谱2、冰糖炖梨

秋季干燥，早晚温差大，如果不及时增减衣服，会引起感冒。冰糖炖梨润肺止咳，是秋季很好的甜品，也可以加入蜂蜜等调料。但胃虚脾虚的人也不容易多喝，否则会造成气血虚弱，胃寒。

秋季养生食谱3、银耳枸杞

女生要多喝补品。银耳富含胶原蛋白，有美白的功效。用枸杞多喝美容还有补血，提高免疫力的作用。

秋季养生食谱4、果蔬汁

秋天是补充维生素的季节，万物都在发芽。如果我们想保持活力，我们也应该多吃水果。果蔬汁在蜂蜜和白水中加入新鲜时令水果，是最适合的环保、营养、健康饮品，对通便、排毒、减肥都有一定效果。但不同体质的人要选择合适种类的水果榨汁。

秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。中国吃菊花的历史非常悠久。早在战国时期，爱国诗人屈原就吟咏“朝饮木兰夕露，夕食菊花”。菊花气味芳香，可以烹饪各种美味的食物。菊花可以帮助人体补气、强壮、燥湿、排毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性病有很好的调理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效。枸杞根煎剂可以降低血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、美容的作用。体质弱、经常感冒、抵抗力差的人最好天天吃。枸杞有很强的温补作用，高血压和过于急躁的人最好不要吃。

大枣性味甘、平，入脾胃有补气血的功效。是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。大枣有保肝降血脂的作用。大枣虽然味甘无毒，但是湿热，不能多吃，尤其是湿热的。吃多了会出现冷、热、渴、胀等不良反应。

秋季养生食谱6、绿豆薏米鸭汤

鸭肉性寒，既能补疲劳，滋阴养胃，又能消毒清热，利尿消疮，这是大多数温性肉禽所不可多得的。所以初秋吃老鸭最有滋阴清热、利湿消肿的功效。但专家提醒，鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、腹泻、寒性痛经者不宜多食。

秋季养生食谱7、芋头粉蒸排骨

芋头含有丰富的淀粉和营养，主要含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素。软滑易消化，有健胃的作用。特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核、恢复期患者食用，是婴幼儿和老年人的好食品。

秋季养生食谱8、香梨双丝

秋天，秋高气爽，空气中的水分减少。此时的人容易出现咽干、鼻干、口干、咳嗽无痰、皮肤干燥等“秋燥”症状。梨被誉为“百果之宗”，对秋燥有其独特的疗效。

梨性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便等。主要用于发热津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，咽干舌燥，或呃逆恶心，大便干结，饮酒过度等症。秋天每天吃两个梨，可以在一定程度上预防秋燥。梨还有清热安神的功效，对高血压、心脏病、口渴便秘、头晕失眠多梦的患者有很好的辅助作用。梨也是肝炎、肾病患者秋季的保健水果。