洋葱土豆蘑菇汤怎么做？

材料

半个洋葱、1个土豆、6个蘑菇、6片薄荷叶、小块黄油和50毫升牛奶。

工作方法

1.洋葱洗净，切成小块；将蘑菇洗净，切片，焯一下。

2.土豆去皮洗净，切成小块，隔水蒸至脆烂；然后用勺子把土豆压成泥。

3.将黄油放入锅中煮沸，加入洋葱炒香，然后依次加入蘑菇、土豆泥和薄荷叶。

4.加入牛奶和适量水，煮沸后用生粉勾芡，再加入适量鸡粉调味。