猪肉炖粉条怎么做好吃？

五花肉放入冷水中，煮沸，焯去血粉，取出备用。

加入洋葱，姜，大蒜，八角，茴香，胡椒，煮沸。

烧开后放入五花肉，大火烧开，煮绍酒。

煮沸后盖上盖子，改中火40分钟，待汤变白时，加入酱油盐和糖调味。

去掉葱姜蒜，等五花肉入味10分钟左右，去掉部分肉。加入粉丝，炖5分钟。

加入切碎的卷心菜，炖3分钟。

加入捞出的肉，搅拌。将锅里的猪肉、粉条、白菜混合，放入碗中。

粉丝的营养价值；

红薯粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

红薯粉条，生产过程中不添加明胶、明矾等化学物质，风味良好。可以吸收各种美味汤料的味道，红薯粉条本身柔软顺滑，更加清爽宜人。

红薯粉条富含铁、钾、锌等微量元素，能软化血管、增进食欲、减肥、润肤美容、润肠通便、预防肠癌。适合中老年人保健，也是女性朋友减肥美容的理想食品。