《随笔》一个没有烟火味的女人
通常所说的“烟火”,一般指的是熟食的香味;现在常用来指世俗的习俗。或者可以用来形容一个女人:朱丹阳第一次见到柳琴的时候,她完全是天真纯洁的。
虽然我没有这段话描述的那个女人漂亮,但是我是一个丈夫口中没有烟火的女人。
老公这么说一点都不夸张。
我记得当我还在幼儿园的时候,我和我的孩子玩过家家游戏。班里其他女生大多喜欢下班后陪我当妈妈带孩子,或者下班后进厨房做饭...但我平时喜欢演老师或者当医生。
父母生了四个孩子,我是老二。姐姐会更用心的在厨房帮爸爸妈妈做一些事情,我只会和弟弟妹妹一起做作业。
姐姐结婚后,我不忍心看着父母每天下班第一时间冲进厨房做饭烧菜。于是我学会了去市场买些菜,下班回来试着做,但是端上桌的菜总是不被认可。弟弟妹妹也笑说我做菜浪费食材,让我在这方面建立不了信心。
长大后和另一个没有烟火味的人组成家庭。双方都不嫌弃对方,我才敢大胆尝试,培养自己的厨艺。好不好不重要,只要做熟了就行。
然后我有了一个女儿。远离父母,白天上班,晚上回来照顾女儿,还要学习,所以在厨房呆的时间不长,只是做好了就吃。现在想想,还好她是女生,而且不讲究饮食,饭量小。我不会做红烧肉,鸡汤,牛肉之类的大菜,但是炒,煮我都能应付。偶尔可以在休息日带女儿去爷爷奶奶家补一顿大餐。时间过得真快,就这样一直熬到女儿上大学。
女儿上大学后,厨房完全闲置,煤气基本都用来烧水了,油烟机也搁置了。几年来,我一直在油烟机的排气管里听到鸟儿的叫声(很明显,室外墙上的洞已经被鸟妈妈发现,并作为进入排气管筑巢的入口)。既然知道油烟机的排气管里有鸟,似乎就有了更正当的不用燃气的理由。
时间长了,真的不习惯用煤气。偶尔用气做个汤我也没耐心在旁边等。当我离开厨房的时候,我立刻忘记了做饭。过了一会儿,闻到香味,以为是邻居家的菜。然后我闻到了烧焦的味道,继续为楼里的其他人感到难过。直到看到客厅冒烟,我才彻底从失忆中醒来。
甚至用煤气烧水也经常把锅烧干。以至于于先生和她的女儿称我为“煎锅女王”。后来家里换了养生锅烧水,“干锅女王”也不再焦虑。
我很感激我的家人对饮食没有要求。周中,单位和学校可以解决用餐问题。周末周先生提出喝粥,煮粥不用煤气可以自动做,只要用电饭锅就行。
现在中国新年就要到了。朋友圈和朋友圈看着大家不是包鸡蛋饺子就是搓肉丸,还有罗列各种饺子的馅料。隔着屏幕都能闻到烟花的味道。
今年是第二个疫情年。回家害怕把病毒带给父母,担心被隔离影响正常返工。看来今年不能回家谋私利了。作为一个只会做凉菜不会放烟花的女主人,我该如何养活家人过年?