开蚝技巧视频教程

把买回家的生蚝仔细清洗干净，然后就可以开始开蚝了。这些1的招数需要用到牡蛎刀和毛巾。将生蚝平放在毛巾上，生蚝平的一面朝上，然后用生蚝刀找一个缺口，一般在生蚝的尖端。牡蛎刀应该轻轻旋转。牡蛎刀进入牡蛎时，要大幅度旋转。

牡蛎是一种很常见的1类海鲜，味道鲜美。牡蛎有很多烹饪方法。它们可以蒸着吃，也可以烤着吃，每种方式都很好吃。